【炊飯器】象印の1升炊き新モデルNW-PV18と型落ちNW-PU18の違いは、雑穀米の炊き分け・やわらかごはんメニューの有無と、本体色・消費電力量・発売年度・価格の違いである。
NW-PV18（NWPV18）は炎舞炊きの上位機種で、激しく複雑な対流により全体的に炊きムラを抑え、ごはんは大粒でふっくらもちもちに炊き上がるローテーションIH構造を搭載。
NW-PV18の発売日は 2023年7月21日
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新モデルNW-PV18
NW-PV18-BZ スレートブラック
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違い
| 新モデルNW-PV18 | 型落ちNW-PU18 | |
| 発売年度 | 2023年7月 | 2022年7月 |
| 雑穀米メニュー | new! （しゃっきり／ふつう／ もちもち） |
ふつう |
| やわらかごはん | ナシ | あり |
| 1回あたりの炊飯時消費電力量（Wh） | 180 | 185 |
| 1時間当たりの保温時消費電力量（Wh） | 22.0 | 21.6 |
| 年間消費電力量（kWh/年） | 118.9（エコ炊飯） | 119.2（エコ炊飯） |
| 本体色 | 下記参照 | 下記参照 |
本体色の違い
| 新モデルNW-PV18
スレートブラック（NW-PV18-BZ） グレイッシュブラウン（5.5合のみ） |
型落ちNW-PU18
ブラック（NW-PU18-BZ） グレージュ（5.5合のみ） |
ブラック系の色は、ほぼ同じ。
| 雑穀米メニュー | new! （しゃっきり／ふつう／ もちもち） |
ふつう |
ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米を、3 通りの食感に炊き分けできるようになった！
新モデルNW-PV18は、「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」から選べるので、雑穀米をより好みの食感で楽しめる。
やわらかごはんメニューは無くなったが、81通りの炊き方からご家庭ごとの好みの食感に応える「わが家炊き」は共通で搭載。
現在の価格
型落ちNW-PU18-BZ ブラック
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新モデルNW-PV18
NW-PV18-BZ スレートブラック
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ちなみに型落ち品は安い代わりに製造年が古いため、気が付かない程度に経年劣化していることをお忘れなく。
型落ちNW-PU18のさらに型落ちNW-PT18も要チェック！
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カタログ比較表
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NW-PV18の口コミ・レビュー
（5.5合炊き含む）
普段からお米選びには気を遣っていて、
美味しいご飯を食べていますが、
この炊飯器に変えてから
米の味が抜群に変わり美味しくなりました。
最新の炊飯器のポテンシャルに感動しています。
少し値段はお高いですが
ご飯は日常のことなので、
買う価値は十分にあります。
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デザインは灰色が混ざった黒で、黒というよりはグレーの印象。
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使いやすさに関しては、新品特有のしっかりしたパッキンのため、蓋が勢いよく開くことに注意が必要。
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炊き上がりはしゃっきりとしており、多くのメニューから好みの炊き方を選べるが、まだ多くは試していない。
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サイズは5.5合炊きで、大きすぎず小さすぎずの適度な大きさ。
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手入れは内釜と内蓋の2点のみで、内釜の内部は凹凸が少なく掃除しやすい。
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機能・メニューは豊富で、使わない機能もあるが、炊飯器として必要十分。
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炊飯時の水蒸気の発生が少なく、15年前の東芝製炊飯器と比較してもしゃきっとした炊き上がりで、ふっくらよりはしゃっきりした感覚が強い。
引用 価格.com
圧力無しのIH炊飯器からの買い替えでしたが、全然違いますね。米の甘みをすごく感じることができました。
ガスの圧力鍋で炊く事もありましたが、それよりも美味しいです。同じ圧力でもやはり炊飯専用に作られてるんだなと実感しました。
以前は圧力炊飯器は蓋が洗いづらいというイメージだったのですが、この炊飯器は内蓋一つ外すだけなので簡単なのも良い点です。
とても良い買い物でした。
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買い替えで選んだ炊飯器は、古いモデルと比べて明らかに美味しいご飯が炊けるようになったが、直接の比較ができないため、その違いを具体的に説明するのは難しい。
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新しい炊飯器は、炊きあがりの設定やお米の種類に応じた多様なメニューがあり、まだ全てを使いこなせていないが、これから様々な機能を試してみたい。
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炊飯中の音が思っていたよりも小さく、特に炊きあがり直前の静かさが気に入っている。また、洗う部分が内釜と内蓋のみであるため、掃除が楽な点も好評価。
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新米の時期に「白米ふつう」で炊いたご飯が特に美味しく、硬めの炊きあがりが好みで、さらにベストな炊き方を模索中。抑え目保温機能も高く評価しており、長時間保温しても比較的美味しく食べられる。
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以前使っていたガス炊飯器と比較して、象印製の炊飯器に変えたことで、実家で食べる米の味が自宅で再現できるようになり、大きな味の変化に感謝している。
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標準の「白米」設定でも十分美味しいが、一番の違いは、炊き立てのように感じた冷蔵庫で保管したご飯の味で、もっちりやしゃっきりなどの設定を今後試したいと考えている。
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古くなった炊飯器の買い替えで選んだ新しい炊飯器に大変満足しており、美味しく炊けることに加え、フラットな上面がスッキリしておりデザインも気に入っている。
引用 ヤフーショッピング
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実家へのプレゼントとして購入し、お米がより美味しくなったと好評だった。
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クリーニングモードがあり、本体が重いが満足している。
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炊飯時の音が大きく、蒸気も上がるが、お米が甘く感じ美味しいとのこと。
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火力が強いおかげで粒が立っている感じがし、固め好みにぴったり。
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高めの価格だが、長く使うことを考えると許容範囲内。
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13年使った日立製からの買い替えで、ご飯の甘味が感じられるなど大満足。
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高級炊飯器で、最初は柔らかめに炊き上がったが、美味しく炊けている。
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毎日の美味しいご飯が楽しみで、購入を強く推奨。
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炊飯器の購入で衝動買いし、「炎舞炊き」の炊き上がりの輝きに大満足。
引用 ビックカメラ
型落ちNW-PU18の口コミ・レビュー
食べ過ぎ注意
これを買ったせいでw、ほぼ毎日ご飯を炊いてご飯のお供と一緒に食べてます。ご飯が美味しくて仕方ありません。早炊きも美味い。我が家炊きはこれからやってみます。圧力鍋で炊くより美味しかった！
今まで圧力鍋で玄米を炊いていました。圧力鍋の時は、粒感少なめのもちもち食感でしたが、この炊飯器に変えてから、ひと粒ひと粒、米の食感が感じられて美味しいです。
またメニューに【玄米おかゆ】があるので、今後離乳食を作るのに試してみようと思います。
引用 楽天市場
設定を普通にして炊くとお米が少し硬めになります
タイトル通り設定を普通にして炊くとお米が少し硬めになります。
今まで使用していた炊飯器が柔らかめに炊けていたのでこれはこれで良しと思います。
これから炊き込みご飯にチャレンジしていきます。どんな仕上がりになるのか楽しみを醸し出す炊飯器です。
設定はすごく簡単ですし使用後の洗浄も簡単ですので炊飯器の進化を感じます。
デザインも理想的なフォルムで好感が持てます。
総合評価は購入して良かったです。
引用 価格.com
共通の機能
炎舞炊き
激しく複雑な対流により全体的に炊きムラを抑え、ごはんは大粒でふっくらもちもちに炊き上がる！
底には4つのIHヒーターを搭載（ローテーションIH構造）
1.3気圧の高圧力
皮の固い玄米も高圧力によりふっくら美味しく炊き上がる。それぞれの家庭に合った好みの食感に炊ける81通りのわが家炊きも搭載！
水の量を変更しなくても、前回食べたごはんの味の感想をアンケートに回答するだけで、炊き方を微調整してくれる。
つまり、炊くたびに好みの味に進化する！
7通りの炊き分け
料理によってご飯の硬さを変えるだけでも美味しさ倍増！
ご飯が最高に美味しくたけるのが圧力IHだが、その中でも圧力が強い方が旨いご飯が炊き上がる。
鉄 ～くろがね仕込み～ 豪炎かまど釜
IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の層に組み込んだ構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現！
内釜内面にはうまみプラスプラチナコート（遠赤外線+プラチナナノ粒子）あり
炎舞炊きと内釜内面のうまみプラスプラチナコート効果（遠赤外線＋プラチナナノ粒子）で、ごはんの甘み成分のひとつである還元糖と、うまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出す仕組み。
うまみ圧力蒸らし
蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでご飯のおいしさを引き出す。圧力炊飯器だからこそ出来る機能。
冷凍ごはんメニュー
1.3 気圧の高圧力をかけ、お米の中に水分を閉じ込めるので、レンジであたためてもベタつきにくく、ほぐれやすくなり、炊飯直後も、解凍しても、ふっくらおいしいご飯になる！
週末にたくさん炊いて冷凍しておくのにも便利。
無洗米メニュー
火力を高めた無洗米専用の炊き方により、ごはんの甘みを引き出し美味しくさせる。
極め保温
選べる保温選択は、40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」の3種類。
※わかりにくい隠れた盲点
実はメニューによって保温可能な時間が異なる点はあまり知られていない。例えば炊き込み・おかゆ・おこわの場合はどちらの保温もしないでくださいとの事。玄米・雑穀米・発芽玄米の場合はどちらも12時間まで、白米の場合だけ40時間、高め保温12時間まで。が正確な詳しい表記。
あったか再加熱あり
食べる直前に保温中のご飯を加熱し、ほかほかの状態にして食べられる便利な機能。
※カタログには書かれていない隠れた盲点
あったか再加熱は特に極め保温中に利用すると食べごろの温度になる。注意点が少しあって、再加熱する前には必ず中のご飯をほぐす事。あと白米以外の時やご飯の量が多いときは再加熱しない方がいい。
フラット庫内
炊飯器の底の部分、庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭きできるだけでなく、内部に米粒などが底入り込んで上手く炊きあがらなくなるなどの心配がなくなる。
Ag+抗菌加工
しゃもじ（立つしゃもじ）と、外ぶたを開けるときに押すプッシュボタンに、抗菌効果のある銀イオン（Ag+）を配合。
触る頻度が多い部分の衛生面もバッチリ！
お手入れ
本体はお手入れしやすいフラットトップパネルとフラットフレームを採用！汚れが落ちやすく衛生的。
洗うもの
蒸気口セットがないので、はずせる内ぶたと内釜を洗うだけ。
毎回洗うものなので、少しでも少ない方が嬉しい。
クリーニング機能
炊き込みごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる時に使える機能で、におい残りを抑えられる（その後、通常のお手入れへ）
家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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