【鬼比較】スチーム&可変圧力 2020年版
※わかりにくい隠れた盲点も必見
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
新たに鮮度センシング搭載!こだわる人の高級モデルSR-VSA0シリーズが新登場!
パナソニック SRSPA109 型落ち品 SR-SPA9シリーズ
(SR-SPA109-Kブラック) (型式・SRSPA109K)
VS
new! パナソニック SRVSA100 SR-VSA0シリーズ
(SR-VSA100-Kブラック) (型式・SRVSA100K)
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※追記 これらと全く同じ機種(または型番の違う同等品)はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ(楽天ビック)、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 SR-SPA109の特徴
引用 SR-VSA100の特徴
重要な違い
2020年版で進化した、追加された部分あり
鮮度センシング機能が追加された!
まずお米の鮮度とは?について説明すると、お米は精米後に鮮度が下がり続けて常温で保存しておくと2週間後には、含水率が12%以下に落ちた乾燥米になってしまう。しかもお米を買ってから2週間以内に食べきる家庭はごくわずか、そこに着目したのがパナソニック!
乾燥米になったお米でも新米のように炊き上げられるよう米の鮮度に合わせて圧力を調節する仕組み、それが鮮度センシング!
ご飯のパサつきだけでなく、甘さもアップ!
※わかりにくい隠れた盲点
鮮度センシング機能が作動するのは銀しゃりコース、ふつうコースだけなので頭に入れておく必要あり。
新型は加圧追い炊きplusが追加された!
従来の「加圧追い炊き」よりも細かい圧力で制御することで、お米の芯までしっかり加熱できる機能。加圧追い炊きプラスの効果は表面のハリを残したまま、米粒を10%大きく炊き上げられるようになった事。
新型は炊込みごはんコースが進化した!
どのように進化したかは下のグラフを参照
従来の機種と比べて一粒一粒ほぐれやすく、味が染み込みやすくなり炊き込みご飯がさらに旨く炊けるようになった!炊飯工程の後半で火力を上げて炊き上げることで、炊き上がりのべたつきがなくなった点もプラス。
ごはんのハリも旧型と比べてアップ!
他にも玄米ごはんコース、玄米高速コース、麦ごはんコース、赤飯コース、おこわコースあり。
新型のボタンはタッチキーになった!
長年使うと従来の押すボタンの場合はボコボコになってしまう事が多いが、タッチ式だとそれがない。実はもう一つ利点があって、ボタンの継ぎ目がないからサッと拭けるので清潔という事!
※写真はSR-VSX0シリーズ
新型はロック機能が追加された!
小さいお子さんが居る家庭などでの予期せぬ誤作動を防ぐ安心機能。特にタイマー設定時のロック機能は重要である。ロック中は画面に鍵マークが表示される。
以下は両機種に共通する特徴ある部分↓
パナソニックの高級炊飯器といえば Wおどり炊き!
2つの炊き技で、それぞれ対流を変化させながら、お米を激しくおどらせます。これにより、一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。
スチーム保温 [自動] 乾燥を防いでツヤツヤに保温
保温開始から約6時間後と、約12時間後にスチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑え、保温ごはんのイヤなにおいも追い出します。
保温されたご飯の味の常識が変わった。。
スチーム高速コース(炊飯時間:24分~)あり
早く炊き上がる高速コースが使える!蒸らし工程で220°Cの高温スチームを投入することで、中までもっちりとしたご飯を炊き上げる上級機能。
玄米コース(時短)あり
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現しました。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける!
「麦ごはん」コース
麦の風味を生かしながら専用コースでおいしく炊き上げる専用コース。もちろん、もち麦・押し麦も対応でき、健康食として注目されている麦の美味しさに気がつく人が増えるかも。
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価格差があるうちは型落ちもおすすめ!どちらにせよ、今はネット購入が安くてお買い得。
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