【鬼比較】炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
象印 NPZT10 圧力IH
（NP-ZT10-TDダークブラウン)
VS
東芝 RC-10VSN 真空圧力IH
（RC-10VSN-Wホワイト)（RC-10VSN-Lインディゴブルー)
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引用 NP-ZT10の特徴
引用 RC-10VSNの特徴
重要な違い
圧力の違い
象印 NPZT10 ： △ あり 1.15気圧
東芝 RC-10VSN ： ◯ 真空圧力IH
ご飯が最高に美味しくたけるのが圧力IHだが、その中でも圧力が強い方が旨いご飯が炊き上がる。
一番重要な違いのひとつ。
圧力をかける時間を調整することで、NP-ZT10は3通りの食感に炊き分け可。つまりの方がもちもちも可能な、ご飯のうまみを引き出した美味しいご飯である。
東芝 RC-10VSNの場合 真空圧力IH
炊飯器内を真空にすることで米の芯まで水を吸水させ芯まで炊き上げることが出来る
東芝独自の特徴ある機能のひとつ。
炊飯器の鬼としては断然
圧力タイプがおすすめ！いや、圧力タイプしかありえない。
真空にすることで圧力がさらに生かされる。うまみを引き出し、熱を伝える。
東芝 RC-10VSNの場合「本かまど」炊き分け ◯ 5通り
これも真空があるからこその技術である。
お米の種類だけでなく人によっても硬さの好みが違うため。それだけでなく料理に合わせてご飯の硬さを変えられる点が嬉しい。
保温能力
象印 NPZT10 ： △
東芝 RC-10VSN ： ◯真空保温
象印 NPZT10の場合は、うるつや保温・高め保温から選べる。
水分の蒸発を抑え３０時間までおいしく保温可能。
あたたかいご飯を食べたい方におすすめなのが「高め保温」メニューである。
東芝 RC-10VSNの場合は40時間まで可能
今までの常識が変わる。
真空うるおい予約も可。
これも東芝独自の技術、空気を抜いて真空状態にさせるのでこれを可能にした。
その他、象印のNP-ZT10は釜をよけた後の庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。硬くなったご飯が中に入って故障の原因になることもない。
蒸気を約50％カット炊飯
象印 NPZT10 ： ◯ あり
東芝 RC-10VSN ： ☓ なし
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利！
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