【鬼比較】圧力IH 炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
パナソニック SR-PA189
（SR-PA189-Kブラック)（SR-PA189-Tブラウン)
VS
象印 NPZT18
（NP-ZT18-TDダークブラウン)
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 SR-PA189の特徴
引用 NP-ZT18の特徴
重要な違い
釜の厚さの違い
NP-ZT18 ： 1.7mm
SR-PA189 ： 2.4mm
どちらも同じ圧力IHタイプであるので、釜の厚さも重要になってくる。ご飯の美味しさに影響。
釜の違い
NP-ZT18 ： 黒まる厚釜
SR-PA189 ： ダイヤモンド竈(かまど)釜
今回の比較対象は同じ圧力IH方式の炊飯器で金属の釜である。
パナソニック SR-PA189の場合内側はダイヤモンドハードコートなので丈夫。
そして火力は全面発熱5段IH ご飯の美味しさに影響する。
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
パナソニックの場合、さらに進化させた可変圧力タイプである↓
炊き技
NP-ZT18 ： △一般的な圧力炊飯器
SR-PA189 ： ◯可変圧力おどり炊き
これにより、ふっくらと美味しく理想のもちもち感を実現！
パナソニック炊飯器と言えばおどり炊きで有名！この機能付きのを選ばなければ意味がないと言えるほど。
加圧追い炊き(スチームなし)
NP-ZT18 ： × ナシ
SR-PA189 ： ◯ あり
釜の厚さだけではなく、炊飯方法自体が違うので美味しさが全然違うのだ。これによりご米の甘みとモチモチ感がアップ！
ちなみにご飯の柔らかいとモチモチは全然違う種類である。
保温能力
NP-ZT18 ： ◯
SR-PA189 ： △
象印のNP-ZT18の場合は、うるつや保温・高め保温から選べる。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え３０時間までおいしく保温します。
あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューもあるので使い勝手が良い。
SR-PA189の場合は24時間まで
ステンレスクリアフレーム
NP-ZT18 ： × ナシ
SR-PA189 ： ◯ あり
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので清潔に保ちたいものである。
蒸気を約50％カットしながら上手に炊くことが可能
NP-ZT18 ： ◯ あり
SR-PA189 ： × ナシ
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利！
以下はSR-PA189が 2019年版で進化した、追加された機能！
玄米コース（時短）が追加された！
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現しました。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける！
炊飯コースが12メニューから13メニューに追加された！
麦ごはんコースの追加あり。最近の健康志向の高まりでニーズが出てきた。
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