【鬼比較】 炊飯器 2018年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
三菱電機 NJ-VW109
2色あり (B)(W)
VS
パナソニック SR-SPA108
1色あり (K)
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※追記 これらと全く同じ機種(または型番の違う同等品)はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ(楽天ビック)、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
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重要な違い
釜の違い
NJ-VW109 : ◯純度99.9%炭の釜
SR-SPA108 : ダイヤモンド銅釜 (ダイヤモンドハードコート) ×金属の釜
まずこれが一番重要な違いである。
三菱電機の炊飯器を選ぶからには最低限この本炭釜にするべき。
極上のほかほかご飯!
2019年版の進化!
2019年版は釜の底が進化してさらに気泡をより多く発生させ、激対流を起こしよりふっくらしたご飯に!!
想像以上のご飯の旨味を体感できる。
炊飯方式の違い
NJ-VW109 : △IH
SR-SPA108 : ◯可変圧力IH
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。エアコンの鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
例外として三菱電機の本物の炭だけで出来た本炭釜があるが三菱電機 NJ-VW109がまさにこの炊飯器!
炊き技
NJ-VW109 : ◯匠芳潤炊きと季節炊き
SR-HB108 : ◯Wおどり炊き
匠芳潤炊きとは
じっくり時間をかけ、お米の甘みを熟成。炊飯量を設定することで、量に合わせてピッタリ加熱。
特に急ぎでなければ、ぜひ試して頂きたい機能。
季節炊き
三菱電機の特徴ある機能のひとつ。季節で変わるお米の水分(季節)に合わせて炊き上がりを調整可能。
パナソニックのWおどり炊き
可変圧力おどり炊きの場合は右側だけ、当然W(ダブル)の仕組みの方が極上のご飯に炊きあがる。
パナソニック炊飯器のトップクラスの機能がこれである。
ご飯の甘みアップでさらに美味しい銀シャリへ!
上の表の鮮度センシングがあるのはパナソニックの最上位機種のみ↓参照
まずお米の鮮度とは?について説明すると、お米は精米後に鮮度が下がり続けて常温で保存しておくと2週間後には、含水率が12%以下に落ちた乾燥米になってしまう。しかもお米を買ってから2週間以内に食べきる家庭はごくわずか、そこに着目したのがパナソニック!
乾燥米になったお米でも新米のように炊き上げられるよう米の鮮度に合わせて圧力を調節する仕組み、それが鮮度センシング!
ご飯のパサつきだけでなく、甘さもアップ!
新・最高峰
5.5合炊き SR-VSX108 1升炊き SR-VSX188
ご飯の硬さ調整選択
NJ-VW109 : ×できない
SR-SPA108 : ◯可能
4段階の場合は銀シャリ、かため、やわらか、もちもち、から選べる。炊飯器業界では、やわらかともちもちは全く別のものであるというのは常識。
加熱方式
NJ-VW109 : ◯ヒーター8重
SR-SPA108 : △6段IH
上の写真は7重
三菱電機 NJ-VW109の場合はヒーターの量が少し多い。
つまり火力の違いは美味しさの違い!
パナソニック SR-SPA108は6段IH
麦飯コース
NJ-VW109 : ◯ あり
SR-SPA108 : × ナシ
おこわコース
NJ-VW109 : × ナシ
SR-SPA108 : ◯ あり
性能の違い、美味しいおこわを炊き上げるのは意外に難しいのだ。パナソニックのこだわりともいえよう。
ステンレスクリアフレーム
NJ-VW109 : × ナシ
SR-SPA108 : ◯ あり
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので清潔に保ちたいものである。
金のいぶき(玄米)モード
NJ-VW109 : ◯あり
SR-SPA108 : ×ナシ
栄養爆発!金のいぶきモードでプレミアム玄米を美味しく炊ける専用コースが新搭載!
もちもち食感の玄米はハマる。
音声ナビ
NJ-VW109 : ◯あり
SR-SPA108 : ×ナシ
音量は3段階で調整可能。暗めの場所でも操作の間違いを防げたりするので意外に便利。
スチーム保温
NJ-VW109 : ×ナシ
SR-SPA108 : ◯あり
スチーム再加熱 [手動]
NJ-VW109 : ×ナシ
SR-SPA108 : ◯あり
これもパナソニックらしいスチーム付きの機能。いつでも炊きたての美味しさへ!
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