象印/炎舞炊き(えんぶだき)の最高峰・ 新モデルNW-FB10と型落ちNW-FA10さらに型落ちNW-LB10の鬼比較と特徴をご紹介。厳選された口コミ・レビューも要チェック!
象印が誇る最上位機種 炎舞炊きがさらに進化。
象印5.5合炊き圧力IH炊飯器 新モデルNW-FB10(NWFB10)は業界初の「ローテーションIH構造」を搭載。『かまどの炎のゆらぎ』を再現し蒸気センサーの精度向上で更なる大火力を実現へ。
NW-FB10の発売日は2023年6月21日
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NW-FB10
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
¥102,413
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新旧比較
新モデルNW-FB10と型落ちNW-FA10の違い
new!NW-FB10
(NW-FB10 new!濃墨 (こずみ)ブラック)(NW-FB10 絹白(きぬしろ) ホワイト)
VS
NW-FA10 旧モデル
(NW-FA10 黒釉(こくゆう) ブラック)(NW-FA10 絹白(きぬしろ) ホワイト)
NW-FB10の型落ち・旧モデルがNW-FA10となる。
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違い
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発売年 |
2023年6月 |
2022年6月 |
火力 |
new! 5%アップ! |
従来通り |
甘味成分 |
new! 3%アップ! |
従来通り |
雑穀米メニュー |
new! 炊き分け可能 |
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お気に入り登録 |
new! 新搭載 |
ナシ |
2次元コード表示 |
new! 新搭載 |
ナシ |
本体色 |
下記参照 |
下記参照 |
本体色の変化
型落ちNW-FA10


⇓ ⇓ ⇓
新モデルNW-FB10


ホワイト色は同じだがブラック系が『黒釉(こくゆう) 』から『濃墨 (こずみ)』になった。

濃くすった墨の色になり、黒さが際立ち高級感アップ!
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新モデルNW-FB10 |
型落ちNW-FA10 |
火力 |
new! 5%上昇 |
従来通り |
甘味成分 |
new! 3%上昇 |
従来通り |
釜内の温度を正確に検知する蒸気センサーの精度向上により、中パッパ~沸とう維持工程の火力が今までよりも5%アップへ!

甘み成分の一つである還元糖量も従来機種と比べ3%アップして、さらに美味しく炊けるようになった。
雑穀米メニュー |
new! 炊き分け可能 |
炊き分け不可 |

ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米を、3通りの食感に炊き分けできるようになった!
「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」から選べるので、いろんな雑穀米を楽しめる。
new! お気に入り登録

よく使う炊飯メニューを最大3つまで登録できるようになり、さらに毎日使いやすくなった。
new! 2次元コード表示

スマホのカメラでかざすだけ!
操作方法の動画や取扱説明書の確認も可能になった。
液晶で「WEBで確認」を選択すると「取扱説明書」「使い方動画」「お客様サポート」「オーナーサービス」の4つの項目が表示される。
まとめ
新モデルNW-FB10は、お米の味に敏感な人や細部にこだわりを持つ人に適している。雑穀米の多様な食感を楽しめて、毎日の操作が便利になる、お気に入り機能や、新しいブラックのデザインに惹かれる人にも最適。
型落ちNW-FA10の美味しさは少しだけ劣るが、雑穀米メニューの特化機能など最新技術にこだわらない人に最適。シンプルで実用的な炊飯器を求める人におすすめ。
現在の価格
新モデル NW-FB10の価格
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¥102,413
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new! NW-FB10の新モデル(後継機種)も登場!→ NW-FC10との違いへ
型落ち NW-FA10の比較記事
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
¥103,800
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¥39,160
中古39160円
価格差があるうちは型落ちもおすすめ!どちらにせよ、今はネット購入が安くてお買い得。
こちらも参考に
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口コミ・レビューをチェック!
NW-FB10の口コミ・レビュー
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象印製炊飯器の開閉スイッチの不具合により買い替えを検討。象印の信頼度から継続購入。炊き上がりがとても良い。
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10年使用したマイコン機からの新規購入。圧力数値と早炊き速度で選択。炊き上がりが良く、サイズがコンパクトで手入れしやすい。
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予想より少し大きかったが、メニューが豊富で炊き上がりが美味しい。良い買い物だった。
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9年使用した象印IH炊飯器からの買い替え。以前の機種と比較し、炊き上がりが良く、サイズがコンパクトで手入れしやすい。
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1.3気圧と特急の速度で選んだ炊飯器。ビープ音がチープで大音量だが、炊き上がりと使いやすさは満足。
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予想より大きかったが、炊き上がりが美味しい。メニュー豊富で使いこなしに期待。
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22年使用したSHARP冷蔵庫からの買い替え。炊き上がりが良く、手入れがしやすい。
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旧象印機種と比べてふっくらとした炊き上がり。多機能だが、主に熟成炊きで使用。
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初めて炊いたが、驚くほど美味しくはならなかったが、炊き上がりの香りがクリアで爽やか。
引用 価格.com
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炊飯器の購入を悩んだ末、もちもちで米の甘みを最大限に感じられる美味しいご飯に満足。
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冷凍ごはんもまるで炊き立てかのように美味しく食べられています。白米も雑穀米も粒が一つ一つ立っていてベチャベチャにならない。
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ご飯を炊いている最中の音が今までの炊飯器と違い、高級機種だなと実感します。肝心のご飯はお米の粒がたつように炊けます。
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今まで食べていたお米が数段美味しく炊きあがりました!まだ色々とメニューを試し中ですが、細かく粘りや硬さなど調節できてとても良いです。
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高級炊飯器の購入でQOLが向上し、美味しいご飯に感動。
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好みの炊き上がりを探せる機能性とスタイリッシュな見た目に満足。
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粒が立って非常に美味しく、炊飯器の買い替えに大満足。
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白米は炊き分けセレクトの標準で炊いたら、艶々美味しく炊けました。玄米を混ぜて白米を炊くときは、炊き分けセレクトのかたさの軟で炊いたら美味しかったです。雑穀米も雑穀米で炊いたらやはり美味しかった。炊飯器の値段は高いが、毎日使うので、買って良かったです。
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炊飯器の購入でご飯の美味しさが明らかに向上し、家族がご飯を残さず食べるように。
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炊けてから24時間経ってもほとんどお米が乾燥してない!とても、美味しく炊けてるし!大満足!
引用 ビックカメラ
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発売当初から欲しかった象印の炎舞炊きを購入し、普通のお米がふっくらもっちりと炊き上がり大満足。
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台湾から購入し、梱包状態も良く、外観もキズや傷みがなく、美味しいご飯を味わえることに深い印象を受けた。
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冷凍しても美味しさが保たれることに感動。
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購入してから、お米が美味しく炊けて大満足。特に「わが家炊き」機能で自分好みの硬さやもちもち感を選べるのが良い。
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念願の炊飯器を購入し、BLACKが欲しかったが人気で手に入らず。しかし、購入できて満足。
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価格が高いため、購入するまで、さまざまなメーカーのレビューや口コミをみて悩みました。でも、こちらの炊飯器を購入してよかったと思っています。ご飯がとても美味しく、冷めてももちもちしていて美味しいです。
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他の炊飯器と比較して、明らかに美味しく炊けることに感動。特に翌日のご飯の美味しさが違う。
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念願の象印炎舞炊きを購入し、普通のお米がふっくら甘味がありもっちり炊き上がり大満足している。
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10年前の同メーカーの高位機種からの買い替えで、味・風味ともに満足。特に洗いやすさが向上した点が高評価。
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これまでの炊飯器で炊いた美味しくないお米が、この炊飯器でびっくりするほど美味しく炊けたことに大満足。
引用 楽天市場
- 以前の炊飯器よりも美味しいご飯が炊けるという意見が多い。
- 他社製品と比較しても、お米の旨味をより引き出してくれる。
- 豊富な炊き分け機能があり、好みに合わせた炊き上がりを楽しめるが、設定に苦労する場合もある。
- 特に「わが家炊き」などの機能で、自分好みの炊き上がりに調整できる点が魅力的。
- 少し大きいけど、その分お米が大好きな人なら絶対オススメです!選べるコースが色々ありすぎて…説明見ながら悪戦苦闘中です笑
- デザインや操作性が良く、全世代にわたって使いやすい。
- 高価であるが、その価値があると感じるレビューが目立つ。
- 炊きたてはもちろん、保温したご飯や冷めたご飯も美味しいとの評価がある。
引用 象印ダイレクト
型落ちNW-FA10の口コミ・レビュー
満足です!
炊き立ても、冷めても、おいしいと思います。
炊飯器の値段もどんどん高くてよくわかりませんが・・・おいしかったです。
初代炎舞炊きを使用していましたが、故障したため買い替えです。
やはり炎舞炊きはいいですね。とてもよかったです。
楽天市場
- デフォルトの設定では柔らかくモチモチとした炊きあがり。ご飯の甘みがしっかりと感じられて臭みがなく透明感のある後味です。我が家は固めが好きなので粘り-1、かたさ+1で設定したところベストな炊きあがりになりました。控えめに言って最高です。
- 今まででと同じお米で標準で炊いてみました。お米が1粒1粒はっきりとしていてでももっちり感もあり、これが「お米が立っている」ということかと実感しました。わが家炊きという機能があり毎回感想を入力することで更に自分好みに炊くことができます。炊きたては勿論、冷めても美味しいし買って良かったです。
- テレビで紹介されて購入したのですが、さすが、期待通りの商品でした。確かに価格は高いと思いますが、十分価格に見合っています。娘は今まで保温したご飯は食べませんでしたが、この炊飯器に変えて、次の日の保温されたご飯も食べるようになり、ご飯の残食ゼロになりました。それだけでも十分です。それだけ保温されたご飯も美味しいということですね!
- 炊飯器の購入を悩んだ末、もちもちで米の甘みを最大限に感じられる美味しいご飯に満足。
- お米の質に関係なく(多分)とても美味しい仕上がりで驚いています。炊飯器としては少し高価でなかなか決心がつきませんでしたが購入してとても良かったです。
引用 ヤフーショッピング
- 思い切ってランクの高い炊飯器に変えました。今までご飯の炊きあがりの硬さなどを水の量で調整していたのですが、画面で選ぶだけで変えられるようになりました。メニューに合わせて変えるのが楽しみになりました。
- NW-AT10から買い替え。以前は御釜が南部鉄器で塗装がハゲるなどトラブルがあったが、今回はそれがないことに期待している。味は、さすが象印おいしい
- 操作も分かりすく、美味しくたけています。ご飯も甘味がありますし、洗う部品も少ない
- やはり、米の一粒一粒が違います。また、粘りや甘みも感じる事が出来ます。全モデル以上に違いを感じました。冷めてからも全く違います。最初は躊躇するかもしれませんが値段相応だと感じると思います。
引用 ビックカメラ
引用 価格.com
- 炊き上がりの質: 一般的にご飯の味、柔らかさ、香りに対する高評価が多い。特に「わが家炊き」機能による硬さ、粘りの調整が好評。
- 使い勝手: 操作が簡単で、特定の設定で炊いた結果を学習し、次回の炊飯に反映する機能が便利。ただし、炊飯時の音がうるさいとの指摘も。
- 保温機能: 長時間の保温にも強く、炊き立ての状態を長時間維持できる。ただし、12時間を超えると硬くなる部分があるとの声も。
- メンテナンス: お手入れが比較的容易で、内蓋と内釜の洗浄が簡単。蒸気弁が内蓋に固定されており、分解して洗う必要がない点がメリット。
- デザイン: 黒色モデルは落ち着いた高級感があり、スタイリッシュでキッチンに馴染む。購入者からは見た目に対する満足の声が多い。
- 価格: 高価ではあるが、その価格に見合う性能と炊き上がりの質。コストパフォーマンスについては意見が分かれる。
- 高い評価を受けているが、保温機能や炊飯時の音に関しては改善の余地があるとの意見あり。高機能で使い勝手が良く、長期間の使用に耐えうる設計も特徴。
引用 アマゾン
新モデル NW-FB10の価格
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
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型落ち NW-FA10の比較記事
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NW-FA10 ブラック
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NW-FA10 ホワイト
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共通の特徴

特許取得!3D ローテーション IH 構造

業界初!底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのコイルを対角線上で同時加熱。

部分的な集中加熱を繰り返し、縦だけでなく、横の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜる象印の最上位機種。
これによりふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。
鉄 ~くろがね仕込み~ 豪炎かまど釜

IH対応の内釜は、熱効率と耐久性を重視しながら、鉄、アルミ、ステンレスを組み合わせて設計されている。

内釜のふち部分は特に厚く、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱!

内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)あり
炎舞炊きと内釜内面と内ぶたのうまみプラスプラチナコート効果(遠赤外線+プラチナナノ粒子)で、ごはんの甘み成分のひとつである還元糖と、うまみ成分のひとつであるアミノ酸も引き出す。
冷凍ごはんメニュー

1.3 気圧の高圧力をかけ、お米の中に水分を閉じ込めるので、レンジであたためてもベタつきにくく、ほぐれやすくなり、炊飯直後も、解凍しても、ふっくらおいしいご飯になる!
週末にたくさん炊いて冷凍しておくのにも便利。
無洗米メニュー
火力を高めた無洗米専用の炊き方により、ごはんの甘みを引き出し美味しくさせる。
白米特急メニュー
「白米特急」は圧力センサーがきめ細かく圧力を調整し、1合を約15分で素早く炊き上げる。
白米急速では1合を約30分で炊き上げ、急ぎの時でもごはんをおいしく食べられる。
炊き分けセレクトメニュー
「かたさ」3 段階(軟・標準・硬)・「粘り」5 段階(弱 2・弱 1・標準・強 1・強 2)を選択するだけで、料理やそ の日の気分に合わせて 15通りの炊き分けができる!

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して炊き分けする仕組み。

1.3気圧の高圧力

皮の固い玄米も高圧力によりふっくら美味しく炊き上がる。それぞれの家庭に合った好みの食感に炊ける121通りのわが家炊きも搭載!
フラット庫内

センサーが底から側面に移動(フラット庫内)したので、底がフラットになり、お手入れがしやすくなっただけでなく、米などの異物が中に入って故障する心配もなくなった!
タッチパネル

大きな画面で操作しやすいタッチパネルを採用
「表示 大」を選ぶと大きく見やすい表示になり、さらにメニュー名がひと目で分かる。
保温
選べる保温選択は、40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」の3種類。
抗菌仕様
プッシュボタンと、しゃもじ(立つしゃもじ)に、抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合。
触る頻度が多い部分の衛生面もバッチリ!
お手入れ
本体はお手入れしやすいフラットトップパネルとフラットフレームを採用!

毎回の炊飯後に洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。

クリーニング機能
炊き込みごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる時に使える機能で、におい残りを抑えられる(その後、通常のお手入れを行う)
使いやすさ |
大型バックライト液晶(タッチパネル) |
蒸気セーブ/ コードリール / 洗米OK内釜 / 時計式メモリータイマー /
お知らせブザー/ 親切目盛(0.5カップごと) |
お手入れ |
フラットフレーム / フラット庫内 / フラットトップパネル / 洗える内ぶた /
クリーニング機能 / Ag+抗菌加工の立つしゃもじ・プッシュボタン |
新モデル NW-FB10の価格
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
¥102,413
新品102413円
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¥66,660
中古66660円
型落ち NW-FA10の比較記事
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NW-FA10 ブラック
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
¥103,800
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NW-FA10 ホワイト
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さらに型落ち
NW-FA10とさらに型落ちNW-LB10の違い
new! NW-FA10
(NW-FA10 new!黒釉(こくゆう) ブラック)(NW-FA10 絹(きぬしろ)白 ホワイト)
VS
NW-LB10 旧モデル
(NW-LB10 濃墨 ブラック)(NW-LB10 絹白(きぬしろ) ホワイト)
new! ローテーションIH構造がさらに進化した炎舞炊きへ!
底IH ヒーターの数
NW-FA10 : ○ 3D ローテーション IH 構造
NW-LB10 : △ 従来のローテーション IH 構造

ロ ーテーション IH 構造を改良し、縦・横・斜めに激しい対流を生み出す新たな3D ローテーション IH 構造へ進化!
底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までしっかりかき混ぜられるようになった。
つまり、炊きムラがさらに抑えられ、ごはんは弾力を保ちながら大粒、ふっくらもちもちに炊き上げられるようになった!
※従来品NW-LB10は釜内側に沿って下から上へ生じる縦方向の対流はあったが、横方向への対流が生まれておらず、釜内が十分にかき混ざっていなかったことが調査の結果、分かったとのこと。
new! 炊き分けセレクトメニュー
NW-FA10 : ◯ 新搭載
NW-LB10 : × ナシ
「かたさ」3 段階(軟・標準・硬)・「粘り」5 段階(弱 2・弱 1・標準・強 1・強 2)を選択するだけで、料理やそ の日の気分に合わせて 15通りの炊き分けができるようになった!
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して炊き分けする仕組み。
new! フラット庫内
NW-FA10 : ◯ 新搭載
NW-LB10 : × ナシ

センサーが底から側面に移動(フラット庫内)したので、底がフラットになり、お手入れがしやすくなっただけでなく、米などの異物が中に入って故障する心配もなくなった!
new! タッチパネル
NW-FA10 : ◯ あり
NW-LB10 : × ナシ

大きな画面で操作しやすいタッチパネルを新採用!
例えば「表示 大」では大きく見やすい表示でメニュー名がひと目で分かる。
new! さらに高級感のある外観へ
従来品NW-LB10の場合


新モデルNW-FA10の場合


新モデルは、重厚感のある見た目になっただけでなく、とっても無くなってデザインがさらにスッキリシンプルになった。
つまりNW-FA10とNW-LB10の違いは、炊き分けセレクトメニューとAg+抗菌加工のしゃもじ、フラット庫内、タッチパネル、ローテーション IH 構造の進化の有無とデザインの変化である。さらに炊きムラがなくなって3D ローテーション IH 構造へ進化したNW-FA10がおすすめ!
価格差があるうちは型落ちもおすすめ!どちらにせよ、今はネット購入が安くてお買い得。
NW-FA10
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2025年10月16日 06時58分47秒 時点の参考最安価格 :
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家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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new! 鬼価格表
鬼価格表では新品の在庫無しは「白ボタン」に変化、各ページのタイトル内の型番は赤文字になるので時短でチェック可能!
象印【炎舞炊き/極め炊き】
以下は各メーカーの現行品をグレード別に分類した鬼比較表。
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炊飯器の場合、タイガーが土鍋、三菱電機が炭の釜を売りにしているため、単純に圧力の有無でランク付けすることができない。なので各メーカーのグレード別の表になったが、同程度の価格帯が横並びなので見やすいはず。圧力IHタイプには の色を付けたので、参考に。
型番内にある数字の10が5.5合、18が1升タイプ