ウォーターオーブンの新モデルAX-LSX3Aと型落ちAX-XA30の違いは、ヘルシオあたため（おいしさ復元）機能・地鶏のおいしさを存分に生かす調理プログラム・ソフトダンパーの有無と、食べごろ解凍の性能・掲載メニュー数（自動メニュー数）・一部デザイン・発売年度・価格の違いである。
どちらも毎日の食事づくりから本格料理まで可能なヘルシオの調理力が詰まったプレミアムモデルで、新モデルAX-RS1Aは「黒さつま鶏の丸鶏」を手軽に焼けるメニューなどを新搭載へ！
AX-LSX3A（AXLSX3A）の発売日は 2023年7月27日
※鬼比較.comはプロモーションを含み、皆様からの広告収入により成り立っています（価格.com以外）
新モデル
| バイブレーションレッド
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バイブレーションシルバー
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バイブレーションブラウン
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AX-LSX3A-Rバイブレーションレッド
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AX-LSX3A-Sバイブレーションシルバー
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AX-LSX3A-Tバイブレーションブラウン
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色はキッチンのワークトップなどで用いられる、丈夫で質の高いバイブレーション仕上げ（反射を抑える）を施したアルミニウム素材を採用。
ハンドルにも金属素材が使われており、直線と平面のシンプルな構成を心がけ、ガラスと金属素材の比率や朝・昼・夜の光による金属の見え方にまでこだわった造り。
機能の違い
| 新モデルAX-LSX3A | 型落ちAX-XA30 | |
| 発売年度 | 2023年7月 | 2022年9月 |
| 地鶏のおいしさを存分に生かす調理プログラム | new! 新搭載 | ナシ |
| 食べごろ解凍 | new! 進化あり | 従来通り |
| ソフトダンパー | new! 新搭載 | ナシ |
| 掲載メニュー数（自動メニュー数） | new! 256（266） | 256（260） |
| 本体デザイン | 下記参照 | 下記参照 |
本体デザインの違い
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新モデルAX-LSX3A
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型落ちAX-XA30
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写真一番右のボタンCOCORO KITCHENのハートマークが本体色に統一され、外観がさらにスタイリッシュになった。
色の濃さが違うように見えるのは、撮影時の光加減の違いと思われる。
| 地鶏のおいしさを存分に生かす調理プログラム | new! 新搭載 | ナシ |
鹿児島県産の地鶏『黒さつま鶏』の丸鶏を調理できる専用のダウンロードメニューを新搭載へ！
黒さつま鶏について
かごしまと言えば黒豚・黒牛、どちらも日本全国に知られる名ブランド。そんな鹿児島の“黒”を背負う、第3の特産品として誕生したのが“黒さつま鶏”で「新たなる黒」として注目されている。
「地鶏としては脂ノリが良く、深みのある味わいと他の地鶏にはない食感が特徴的」
一般的に「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージがあるかもしれないが、黒さつま鶏の場合は歯ごたえと柔らかさのバランス秀逸。さらにウォーターオーブンヘルシオの水蒸気の力により水分を飛ばさずにこんがり焼けるので、身はふっくらジューシー。
店舗のガスオーブンで焼くよりも美味しいく焼けてしまうとの事。
丸鶏なので部位ごとの食感の違いも楽しめる極上の新メニュー！
参照 人気の地鶏居酒屋 塚田農場×ヘルシオがお届けする『黒さつま鶏ローストチキン丸鶏』“おいしさの理由”。
| 食べごろ解凍 | new! 進化あり | 従来通り |
型落ちでは笹団子・カットショートケーキなど、特定の食品のみに対応だったが、新たに異なる分量や似たの食品でも、目安の時間を調節するだけでラクに解凍できるようになった！
引用 家電watch
食べごろ解凍とは？
食材に合わせて庫内の温度を最適な温度に自動で制御する機能
カチカチに凍った冷凍物、「冷蔵室で半日」など食べるまでに時間と手間がかかるお取り寄せの冷凍食材であろうと、水のチカラで解凍時間を短縮しつつちょうどよく解凍できるヘルシオ
例えば、ローストビーフなら大きさで変わるが約10〜30分でちょうどよく自動解凍。その他、かつおのたたき・ケーキなどのレンジ解凍が難しいものも時短で美味しく解凍可能！
順次メニューが増えるとのことなので、COCORO KITCHEN レシピサービスにて、「食べごろ解凍」と検索。
new! 新モデルの「食べごろ解凍」は本体内蔵のメニューへ！
従来はダウンロードメニューだったので、使うのに少し手間があった。
人気が出てきたとのことで「食べごろ解凍」は本体内蔵のメニューに。
| ソフトダンパー | new! 新搭載 | ナシ |
新モデルは、ドアを閉めるときにパッと手を離してもスムーズにやさしく閉まるようになった！
サイズは共通
| 庫内有効寸法 | 幅395mm × 奥行305mm × 高さ240mm | |
|---|---|---|
| 外形寸法 | 幅490mm × 奥行430mm × 高さ420mm | |
脚間寸法図
現在の価格
AX-XA30-Rバイブレーションレッド
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AX-XA30-Sバイブレーションシルバー
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AX-XA30-Tバイブレーションブラウン
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新モデル
AX-LSX3A-Rバイブレーションレッド
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AX-LSX3A-Sバイブレーションシルバー
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AX-LSX3A-Tバイブレーションブラウン
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ちなみに型落ち品は安い代わりに製造年が古いため、気が付かない程度に経年劣化していることをお忘れなく。
型落ちAX-XA30の更に型落ちAX-XA20も要チェック！
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カタログ比較表
こちらも参考に
同時期に発売される他の2機種も比較候補になる。
型番をクリックで各比較記事へ
口コミ・レビューをチェック！
AX-LSX3Aの口コミ・レビュー
- デザインとサイズ: コンパクトでスタイリッシュな外観。前のモデルよりも小型で、キッチンがスッキリ見える。
- 使いやすさと機能: ソフトダンパー付きの扉がゆっくり閉まるので、音が静か。機能性が高く、特に水で焼く機能や音声認識が良い。
- カラーバリエーション: シルバーのカラーを選択。ただし、正面だけシルバーで側面天面は白いのが少し安っぽく感じられる。
- メンテナンスの容易さ: お手入れが簡単。
- 新機能: 塚田農場の丸鶏メニューが追加されたが、ニーズは限定的。新機能としては物足りないと感じられる。
- 従来機能: 「ヘルシオあたため」や「食べごろ解凍」などの従来機能が継続採用され、使い勝手が向上。
- コラボレーションメニュー: 塚田農場とのコラボレーションメニューの丸鶏が自宅で試せるのは良いが、高価格帯の製品に対して新機能のメリットがもっとほしい。
引用 価格.com
- 日常の調理への活用: 毎日のように調理に使用し、手間がかからないため普段のおかず作りが楽になった。使い始めは試行錯誤が必要だが、全体的に満足している。
- ヘルシオの性能体験: 水を利用した調理機能を活用し、その効果を実感している。ヘルシオの性能に満足している。
- 初期使用と価格に関する満足: 商品をお得な価格で購入し、初期のお手入れ後に使用開始。モーニングメニューで簡単に美味しいトーストとおかずを作ることができた。使用にはまだ慣れていないが、これから積極的に利用する意向。
引用 楽天市場
型落ちAX-XA30の口コミ・レビュー
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スチーム機能とレシピ提案が豊富で、多機能ながら操作が簡単で時短調理が可能。
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30年以上ヘルシオを愛用しており、無線LANを通じて自動調理が可能で使い勝手が良い。
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ヘルシオの購入で調理が安全かつヘルシーに。レシピに従って設定するだけで良いため、時間の有効活用が可能。
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献立を考えるのが楽しくなり、火を使わない調理で革新的な体験を提供。調理概念を覆すレベルの満足度。
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これ一つで多様な料理が可能。特に「お任せ焼き」機能でハンバーグやゆで卵などを簡単に調理。
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無線LAN接続で、操作が簡単であること、さまざまなレシピに対応していることが評価されている。
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ウォーターオーブンの高級感や機能性に満足。おはなし機能でメニュー探しや操作が便利。
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店員の説明を受けて魅力を感じ購入。庫内のフラットな設計で掃除も楽。
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これ一台で普段の食事の大半をカバーでき、手間なく美味しく調理できることに満足している。
引用 ビックカメラ
【手入れのしやすさ】
ウォーターオーブンの宿命で、利用後は庫内が水浸しになる
一方で利用のつど水洗浄されている効果もあるのか、汚れはつきにくいように感じる【機能・メニュー】
メニューの数自体も多く簡易メニューでも焦げ付かない機能性は優れている
またネット環境があればメニューのDLも可能で、機能・メニュー的には非常に優れている【総評】
良く出来たウォーターオーブンで、特許で固められているであろう性質は唯一無二
一方、手入れの面倒さなど短所もウォーターオーブン由来となり、調理での仕上がりの良さと短所を天秤にかける製品といえる
とっても良いです。
まず、操作性がよい。ひととおり取扱説明書を読みましたが、そのあとは感覚で操作できます。使うまでは、スマホからのレシピ転送やヘルシオとの会話は使わないと思ったのですが、使ってみればとても便利です。食材を切って、セットして、スイッチをいくつか押したらスタートできます。楽ちんです。
グリルや蒸し物の出来も満足です。これからいっぱい料理したいという気持ちになりました。
水蒸気がでるから、使用した後は庫内を拭く必要がありますが、そのおかげで、庫内を清潔に保てると思います。
10年前のビストロからの買い替えですが、進化に驚きました。
引用 楽天市場
某量販店に足を運んで値段を比べてもやはりネットには敵わないので、最安値だったこちらで購入しました。 ほとんど通常の温めレンジ機能ばかりを使用してますが、たまに時間がある時にココロキッチンアプリでレシピを見ながら水を使った調理機能でローストビーフなどを作ってます。ただ、水を使った調理機能の方は結構時間がかかるものが多いので時間に余裕がある時に使ってます。他にも色々な機能があるので料理が楽しみです。
共通の仕様
| 総庫内容量 | 30L（2段調理） | |
|---|---|---|
| オーブン・グリル加熱方式 | 過熱水蒸気（ヘルシオエンジン）、2段熱風コンベクション | |
| オーブン温度調節範囲 | 65～250・300℃ 、スチーム発酵・発酵（30・35・40・45℃） | |
| レンジ出力 | 1000W※3・600W・500W・200W相当 | |
| 省エネ設計 | 省エネ基準達成、待機時消費電力ゼロ、電源オートオフ機構 | |
| 庫内有効寸法 | 幅395mm × 奥行305mm × 高さ240mm | |
| 外形寸法 | 幅490mm × 奥行430mm × 高さ420mm | |
| 質量 | 約23kg | |
| 電源 | AC 100V（50Hz-60Hz共用） | |
| 定格消費電力 | レンジ1460W | |
| オーブン1410W | ||
| グリル1410W | ||
| 搭載センサー | 64眼赤外線ムーブ・らくチン！（絶対湿度）・温度センサー | |
毎日の食事づくりから、本格料理まで！家の料理がさらにおいしく、楽しくなるプレミアムモデル！
水で焼くウォーターオーブンヘルシオ
ヘルシオは実はレンジ加熱を組み合わせることなく、最初から最後まで過熱水蒸気で調理しているので、独自のおいしさと健康効果を実現できる。
過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。高い熱量により、食品に効率よく熱を与えて、焼く能力が高い熱源。ヘルシオは、最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現できている。
ヘルシオの「ウォーターヒート技術」は
プロの現場で使われるオーブンと同じ仕組み。
ヘルシオあたため(おいしさ復元)機能がさらに進化
冷めたおかずや市販の総菜・揚げ物、蒸し物、パン（ロールパン、フランスパン、クロワッサン）焼き物料理と生食パンなどをできたてのような食感に復元できる機能
写真はあたため直した鶏のゆずこしょう焼き↑
焼きたてのふっくら感まで再現してしまった。
まかせて調理
温度（常温・冷蔵・冷凍）にかかわらず、お好みの食材や分量でカンタンに自動調理ができる便利な機能。
食材の量がたっぷりでも少量でも、冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、角皿にのせるだけというラクさ。
後はおまかせで、ちょうどいい加減にヘルシオが自動調理してくれる。
上段で「網焼き・揚げる」・「焼く」・「炒める」・「蒸す・ゆでる」ができる！
一度に複数のメニューをたっぷり調理できるので、料理の幅が広がるだけでなく、週末の作り置き料理などにも最適な一台へ進化している。
2段調理では、例えば上段で焼肉チャーハンなどの炒め物や、アクアパッツァなどの蒸し物のメインの料理を調理しながら、下段で温野菜やゆで卵などの副菜も同時に作れるので、料理時間の節約にもなる。
レンジ
過熱水蒸気だけではない、ラクして作れるレンジ調理メニューも充実。あたためや解凍も、自動でおまかせ。
らくチン1品
「らくチン！リゾット」と「らくチン！スープ」の2つのメニューが追加された。
ナポリタン・トマトスープやリゾット、シーフードカレーなどもラクラク。
分量設定なしで手軽に調理ができる自動レンジ調理機能なので、食材や調味料をアレンジでき、分量が変わってもおいしく仕上げられる特徴あり。
1～4人分の食材をお好みの容器に入れ、調理するメニューを選んで後はスタートするだけ！
レンジ加熱可の容器であれば、ガラス製でもプラスチック製でもオッケー。
あと1品作りたいときなどに役立てると良い。
使いやすい
金属製のザルやアルミホイルが使える
レトルト食品&ゆで卵を同時調理
食べごろ解凍
食材に合わせて庫内の温度を最適な温度に自動で制御する「食べごろ解凍」
カチカチに凍った冷凍物、「冷蔵室で半日」など食べるまでに時間と手間がかかるお取り寄せの冷凍食材であろうと、水のチカラで解凍時間を短縮しつつちょうどよく解凍してくれる。
例えば、大きさで違うがローストビーフなら約10〜30分でちょうどよく解凍できる。その他、かつおのたたき・ケーキなどのレンジ解凍が難しいものも時短で美味しく解凍可能！
順次メニューが増えるとのことなので、COCORO KITCHEN レシピサービスにて、「食べごろ解凍」と検索。
AIで操作パネルが、使うほどに我が家仕様に！
各家庭の調理履歴を学習し、使用スタイルに合わせて季節や時間帯ごとのメニューや、よく使うメニューを本体の操作画面に表示してくれる。
スマホと連携
AI（人工知能）でヘルシオがもっと便利に進化！クラウドにあるメニューをテーマごとにリスト化する「クックリスト」や、おすすめメニューの提案、音声操作など、毎日のごはん作りに役立つ便利なサービスが充実。
クックリスト
「厳選！旬食材」や「おうちで楽しむ！イタリアン」、「みんなが作っているお菓子ベスト10」など、食材や料理のテーマ、ジャンルごとにメニューがまとめられた「クックリスト」を、「COCORO KITCHEN レシピサービス」から本体に一括でダウンロードできる。
これを使えば挑戦したいメニューや、その時の気分でメニューを選んだり、新しいメニューを発見など、ますます料理が楽しくなる！
ダウンロードメニューが次から次へと拡充！
食材を取り寄せ、ダウンロードメニューから調理を開始すれば「あぶり焼き」や「ソフト蒸し」などの加熱方法を組み合わせ、本格的な料理ができてしまう！（ミールキット宅配サービス・ヘルシオデリ）
高温と低温を絶妙に組み合わせるなどして、自動で本格的な調理方法を再現した見本がこちら↓
『こちらは豚肩ロースのマーマレード焼きでございます』
ちなみにおうちでかんたん焼きたて！シリーズでは、自宅で簡単に焼きたてのパンを味わえる。
一次発酵済みの冷凍パン生地を注文し「おうちでかんたん焼きたて！」シリーズを本体にダウンロードするだけで、解凍から二次発酵、焼き上げまでの工程を一度に自動で行ってくれるのだ！
食体験EC「TASTY JOURNEY with Healsio」
⽣産者やシェフたちが⽣み出す厳選された⾷材の背景にある魅⼒的なストーリーとともに、食品をご家庭にお届け。
第1弾は、青森県のアビタニアジャージービーフを使った「ローストビーフ」「ハンバーグ」「ミートローフ」だった。
外食のような食事を自宅で堪能！
操作に迷ったら対話で解決
ヘルシオに話しかけるだけで、あなたの言葉を理解して必要な設定をしてくれるのでラク！
クラウド上では、対応メニューがどんどん増えていくので、購入後も新しいメニューを楽しめる利点あり。
家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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