【鬼比較】 日立のふっくら御膳
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
日立 RZV100DM
（RZ-V100DM-Rレッド)（RZ-V100DM-Wホワイト)
VS
日立 RZW100DM 最高峰
（RZ-W100DM-Kフロストブラック)
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重要な違い
雑穀米／玄米（発芽玄米）／麦ごはん での食感選択
RZ-V100DM ： × できない
RZ-W100DM ： ◯ 可能
極上炊きという名称がついており、まさにお好みの硬さによって
極上の玄米を味わえる。実は玄米の食感を変えられる機種は少ない。
スチーム保温
RZ-V100DM ： △ 24時間まで
RZ-W100DM ： ◯ 40時間可能
40時間も保温しない、という人は多いが使ってみればわかる。この美味しさならこのまま保温してもいっか！と。
具体的には保温する量に応じて、6～7時間ごとに3回、給水レス オートスチーマーにためた水分をスチームにして送り込む仕組み。
自動でやってくれるのに楽で旨いのだ！
※カタログには書かれていない隠れた盲点
給水レス オートスチーマーとは？
水を入れる必要なく炊飯中の蒸気を蒸留水として回収し必要なタイミングでスチームを中で発生させ加湿させる機能。炊飯器のフタの内側にあるフタ加熱版につけるプレートが重要な役割を果たしていて両方とも炊飯のたびにきちんと取り外して洗うこと。
もし炊飯直後のプレートのつゆが気になる場合は水を少なくするモードへの切り替えも出来るので安心。
再加熱予約
RZ-V100DM ： △ 不可
RZ-W100DM ： ◯ 可
いつでも炊きたてのご飯を食べられる。地味に重要な機能。
おこげ
RZ-V100DM ： △ できない
RZ-W100DM ： ◯ 出来る
たまの贅沢飯。
もちろん炊込みごはん・おかゆ・おこわに加え、お赤飯やピラフまで万能に対応。
汚れが落ちやすいコーティング・フレーム
RZ-V100DM ： × ナシ
RZ-W100DM ： ◯ あり
拭きやすく掃除し易いのもポイント。
new! RZ-W100DMは蒸気キャップ（上面）／フックボタンにも汚れが落ちやすいコーティング（抗菌）が施された！
最近は特に抗菌仕様の家電が重要。
結論
断然、日立の最高峰RZ-W100DMの方がおすすめ！
ホワイトもあり
引用 RZ-V100DMの特徴
new! RZ-V100DMの新モデル後継機種も登場！→ RZ-V100EMとの違いへ
引用 RZ-W100DMの特徴
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posted with カエレバ
- new! RZ-W100DMの新モデル後継機種も登場！→ RZ-W100EMとの違いへ
RZ-W100DM の口コミ:レビュー!
口コミ:レビュー! 良い面
家の家具の関係で蒸気がほとんど出ないものを探していて、こちらの商品に辿り着きました。
炊き方をしゃっきりやもちもち等選べるのですが、素人の私でも違いを感じられてごはんを食べるのがより楽しみになりました。
またお手入れも煩わしくないところもポイント高いです！
味の話ではないのですが、黒いマットな質感の見た目もかっこよくてすごく気に入っています。カフェ的な部屋を目指している人にもおすすめできる色と形だと思います。購入して2週間程ですが、今のところ買ってよかったな～と毎回思います。
口コミ:レビュー! 悪い面
可もなく不可もない
引用 ビックカメラ
RZ-V100DMの口コミ:レビュー!
音が気になるなんて投稿もありましたが、私は気になりませんでした。使いはじめは、少し独特な匂いがありましたが、今は気にならなくなりました。 早炊きで炊いてみたのですが、かなりいいです！ 早炊き直後だけではなく、保温時間が12時間ほど経過しても美味しかったです。
蒸気レスなので、炊飯中静かなのが気に入りました。
炊き上がったご飯が本当に美味しい。同じお米なのに以前に使用していた炊飯器で炊いたご飯とは完全に別物の炊き上がりで家族の評判も上々です。洗う際に蓋のパーツを分解して洗わなければならないことが少々面倒ではありますが、長く使っていく為にも大事に丁寧に扱っていきたいと思います。
圧力炊きなので蒸気が出ず置く場所に困らないのでよいです
蒸気レスにするためか？、蓋の洗うパーツが多いですが、そんなに苦になるほどではないです。
最初のうちは炊いていると新品のためかフタのゴム臭が少しして気になっていましたが、数ヶ月使用後なくなり美味しく炊けました。デザインもスッキリしていて気に入っています。
炊飯時、外にスチームが出る量がとても少なく周りを気にせず使用できます 水加減で固め、柔らかめの調整が出来る目盛があるので簡単でした
緊急事態宣言で家電量販店が閉まってるので、こちらで購入しました。<良い点>内釜が軽い 内釜に水の線が柔らかめと固めがある 少量でも美味しく焚ける 蒸気がでない 音が静か <悪い点>内釜の凹凸が少し洗いにくい 洗うパーツが多い 持ち手がなく、本体を抱えないといけない しゃもじホルダーがない 個人的な感想です。
水分調整のためとは思うけど、蓋の締め具合に重たさを感じるのが、強いてあげれば難点。
蒸気が出ないのが、すごく良い
少量炊きができるので良い。お手入れが簡単だと良いと思う。
他社製品がモデルチェンジして間もない為予算的にかなりオーバーになってしまい困っているところ、店員さんの丁寧な説明で納得して購入しました。型落ちですが美味しいご飯がいただけて満足です。値段も予算内に収まり購入して良かったです。
まず、使いやすさが良いです。簡単にコースを設定できます。そして管理しやすいです。掃除が以前の炊飯器より楽チンです。
買い替えです。同じお米を使っているのに香りや食感が違うことにびっくりしました！モードによってもしゃっきり、モチモチなど今の炊飯器はすごいなと驚くばかりです。
米の粒がしっかりしていて美味しいです。柔らかいのが好きな人のために、柔らかめの水の量や、メニューもあります。蒸気(水)がフタに貯まって、片付けが少し面倒なので、-1点。
今までマイコン式の炊飯器を使っていたので、高いお米を貰っても全然味が分かりませんでしたが、この炊飯器で炊くと味が全然違いました。更に炊飯中に蒸気が全然出ないのでキッチン周りの家具を傷まなくて最高です。
蒸気出ないのが良い。蓋のシリコンが薄いので優しく洗ってます。お米も美味しく、音もそれ程うるさくない。
以下は両機種に共通する特徴ある部分↓
new! 極上すしめしコース
引用 RZ-W100DMの特徴
めざしたのは、八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ
粒感を残しながら、水分と粘りを適度に抑えた炊き上がりで、酢と合わせたときになじみが良くおいしく調和する。極上ボタンで設定！
1.3気圧の圧力炊飯器
水は100℃で沸騰し、米を炊いている時の釜内部の水の温度もほぼ100℃となり、それ以上高い温度で炊くことはできない。
だが圧力炊飯の場合では、炊飯器内の気圧を高めながら炊くことで、水の沸点を100℃よりも高くできるのだ。例えば、水に1.2気圧がかかった場合の沸点は105℃
100℃以上の温度で炊く事に意味があるのだ、0.1気圧の差は意外にも大きい。
ちなみに大手全メーカーで比べても1.3気圧の炊飯器が最高圧力である。
大火力沸騰鉄釜
引用 日立公式サイト おいしく炊くには、 高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」 が大切です。
内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝える。
沸騰力と泡でご飯がさらに旨く進化！
蒸気カット
引用 RZ-V100DMの特徴
炊飯中の蒸気がほとんど出ないようにする機能。例えばスライド式の棚の中でも使えるので、置き場所に困らず便利
従来の場合
今までの炊飯器の常識が変わる。
内釜6年保証あり
これは他メーカーに比べてかなり長い年数である。
最高級炊飯器の釜にしては他メーカーに比べ重さが軽い点もプラスポイントになるだろう。
家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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