【炊飯器】パナソニックの最高峰10合（1升）炊き新モデルSR-V18BAと型落ちSR-VSX181の違いは、ビストロ匠技AI・うまみ循環タンク・りれき呼び出し機能・の有無と、銘柄炊き分け数・釜のコーティング・お手入れ部品数・見やすい水位線・本体デザイン/サイズ・発売年・価格などの違いである。
新旧どちらもフラッグシップモデルで、新モデルSR-V18BAは可変圧力IHジャー炊飯器 『ビストロ』としてフルモデルチェンジ！約9,600通りの中から最適な炊飯プログラムを導き、ふっくらと粒感のあるご飯を確実に実現できる機種。
SR-V18BA（SRV18BA）の発売日は 2023年9月10日
※鬼比較.comはプロモーションを含み、皆様からの広告収入により成り立っています。new! 各ページの一番下にカテゴリ別で「鬼価格表」を追加しました。歴代の旧モデルと参考最安価格が一目でわかるので便利（価格が表示されない型番は、在庫無しか発売前）
新モデル
SR-V18BA
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違い
| 新モデルSR-V18BA | 型落ちSR-VSX181 | |
| 発売年 | 2023年9月 | 2021年6月 |
| ビストロ匠技AI | new! 新搭載！ | ナシ |
| 釜の違い | new! 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート | ダイヤモンドプレミアムコート |
| うまみ循環タンク | new! フタに内蔵 | ナシ |
| 銘柄炊き分け | new! 73銘柄 | 63銘柄 |
| 食感自在炊き分け | 12種類 | 13種類 |
| りれき呼び出し機能 | new! 新搭載！ | ナシ |
| 見やすい水位線 | new! 新搭載！ | ナシ |
| お手入れ部品数 | new! 2点 | 4点 |
| 本体デザインとサイズ/色 | new! 下記参照 | 下記参照 |
デザイン
従来モデル比で体積・重量ともに約2割も削減へ！
道具としての佇まいも追求。
型落ちSR-VSX181
| 新モデルSR-V18BA
|
新モデルSR-V18BAは「現代のかまど」に相応しい風格。
| ビストロ匠技AI | new! 新搭載！ | ナシ |
おいしいごはんを炊くためには、品種や作柄、保存状態によっても変わる米に合わせて火加減や水加減を調整することが重要となる。
新モデルは、誰でも簡単にお米の状態に合わせ約9600通の中から最適な火加減・圧力加減を自動で調整して、炊飯できるようになった！
new! 急減圧バルブ
急減圧による爆発的な沸騰を起こせるようになった。
new! 加圧熱風ポンプ
加圧状態で熱風を送り込み、米表面の水分量を最適にコントロールできるようになった。
匠の経験と技の役割を果たす「ビストロ匠技AI」が、ご飯の匠のようにごはんを炊き上げる。
さらに詳しくは、お米に熱を伝える4つの手段へ。
| 釜の違い | new! 遠赤ダイヤモンドプレミアムコート | ダイヤモンドプレミアムコート |
型落ちSR-VSX181の場合
新モデルSR-V18BAの場合
さらに遠赤能力のあるコーティングへ進化したため、熱がお米の芯までしっかり伝わり、ご飯がさらに美味しくなった。
| 銘柄炊き分け | new! 73銘柄 | 63銘柄 |
| 食感自在炊き分け | 12種類 | 13種類 |
銘柄を選ぶだけで、銘柄の個性を引き出した炊き上がりにできる銘柄炊き分け数がアップ！
食感自在炊き分けは、『ふつう』がなくなっただけなので大差なし。
| うまみ循環タンク | new! フタに内蔵 | ナシ |
保温性能がアップ！
| お手入れ部品数 | new! 2点 | 4点 |
型落ちSR-VSX181の場合
ふた加熱板（食洗機には非対応）
新モデルSR-V18BAの場合
ふた加熱板（new! 食洗機に対応へ）
| りれき呼び出し機能 | new! 新搭載！ | ナシ |
過去に炊飯したコースを3つまで記憶できるようになった！
よく使う炊飯コースを「りれき」から簡単に呼び出しできるようになり、便利さアップ。
白米･無洗米･玄米･発芽/分づき米･麦ごはん･雑穀米･金芽ロウカット玄米ごはん･炊込み専用･赤飯･炊きおこわ･すし･カレー用･おかゆ･玄米がゆ･発芽/分づきがゆ･雑穀米がゆ･金芽ロウカット玄米がゆの17メニューから選べる。
さらに内釜に、より見やすい水位線が付いて使いやすさが向上。
新モデルSR-V18BAになって無くなった機能
フルモデルチェンジのため、スチーム機能・スマホと連携機能・AIエコナビ保温がなくなった。
型落ちのスチーム機能は良かったが、その反面、容器に水を入れる手間、洗う手間などの問題点もあった。
新モデルSR-V18BAの紹介Youtubeはこちら⇓
現在の値段
型落ちSR-VSX181
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新モデルSR-V18BA
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new! SR-V18BAの新モデル（後継機種）も登場！→ SR-V18BBとの違いへ
価格差があるうちは型落ちもおすすめ！どちらにせよ、今はネット購入が安くてお買い得。
さらに型落ち
型落ちSR-VSX181のさらに型落ちSR-VSX180も要チェック！
SR-VSX181とSR-VSX180の違いは、おまかせ見極め炊き、鮮度炊き分け、冷凍用ごはんコース、キッチンポケットアプリなどの新機能の追加と銘柄炊き分けコンシェルジュ、スチーム保温機能の進化の有無である。
口コミ・レビューをチェック！
SR-V18BAの口コミ・レビュー
（型落ち5.5合炊き含む）
さすが値段相応前評判に踊らされて？購入してみました。 早速届いたのでふるさと納税の返礼品（茨城県産こしひかり）を使ってビストロ炊飯コースで炊飯。 結果は米粒ひとつひとつがしっかりしつつ甘みがある形でご飯が炊けました。 主観的ですが、今まで使用していた炊飯器(日立の2万円程度の商品）で水加減を少し減らして炊いたご飯とは食感と甘みの点で違います。（甘みが少ない） おそらく検討時点では割高感が先行すると思います。買い換えるサイクルを少し伸ばそうとか、少しでも充実した食生活をおくろうとかと考えればなんとなく許容できるのではないかなと思います。
まさに、銀シャリ
炊く音の静かなこと。そして、炊く時のあの嫌な匂いすら無い。静かにことが進んでいる感じで、突然ブザーが鳴り響き、ご飯をほぐしてください。という表示が。 蓋を開けると… ツヤのある立ったお米が、現れる。そして ほぐすと… まさに、感動を与えられ、 お茶碗によそって、口に運ぶと、もうこの上もない至福が訪れます。本当に、美味しい、夜 炊いて、夕食に頂き 保温して朝、朝食で頂いても、変わらなぬ美味しさ。 残りの食時回数を意識し始めていた今、Bistroに出会えて本当に、良かった。
引用 ビックカメラ
- デザイン: 丸みを帯びた目新しいデザイン。ライトグレーの色合いがキッチンに溶け込むと同時に、存在感もあり。
- 使いやすさ: タッチパネルは感度良好で、説明書を見なくても直感的な操作が可能。画面遷移がわかりやすく、液晶画面の使いやすさが際立つ。
- 炊き上がり: 一粒一粒がはっきりした炊き上がりで、ふっくらもちもちな食感。余計な水分がなく、これまでの炊飯器との違いに家族全員が驚き。
- サイズ: 見た目よりも大きく、5.5合炊きの一般的な炊飯器と同等のスペースが必要。
- 手入れのしやすさ: 内蓋とお釜のみの洗浄で済み、手間がかからない。ただし、内蓋やお釜を洗っている間は蓋が閉まらないため、少し面倒な場面も。
- 機能・メニュー: 豊富なメニューがあり、無洗米や雑穀米などにも対応している点が便利。
- 総評: 初のビストロブランド炊飯器として、おいしさに申し分ない。
まとめ パナソニック「Bistro」炊飯器は高品質な炊き上がりと使い勝手の良さを兼ね備えたハイエンドモデル
引用 価格.com
- 炊き上がり: 一粒一粒がふっくらとしており、新米だけでなく古米も美味しく炊き上がる。料亭のような質感で、食感が非常に良い。
- 使いやすさ: タッチパネルの感度が良く、説明書が図多めでわかりやすい。メニューが豊富で、炊き込みご飯やおこわなども美味しく炊ける。
- デザイン: モダンでスタイリッシュなデザイン。キッチンに溶け込みつつ、存在感を放つ。
- 機能: 「わが家炊き」や多様な炊飯モードがあり、米の種類に合わせて炊き分けが可能。保温機能も申し分ない。
- 手入れのしやすさ: 洗うパーツが少なく、簡単に清掃できる。
- サイズ: 見た目以上に大きく、スペースをそれなりに要する。
- 価格: 高価格帯だが、その価値はあるとの評価。
引用 アマゾン
型落ちSR-VSX181の口コミ・レビュー
購入前は相当迷いましたが思い切って買うことに。結論から言えば、銘柄と焚き具合を選べて美味しく炊けると思いますが、やや柔らかめかも。今水加減などいろいろ試しているところです。ただもっと安い他の機種でどのくらいの炊き具合なのか全く知りませんので、この機種が一番おいしく炊けるのかどうか比較することはできません。南魚沼産コシヒカリやゆめぴりかを焚いてみましたが、やや水分を少なめにして炊くと、好みに合うかもしれません。
操作の方はすべて理解してないのですが、炊き具合は満足です。炊き具合が何段階もあるので色々試しています。
楽天市場
【炊き上がり】今まで使っていたSR-SPX107とあまり変化ないだろうと思っていたが、同じくお米でも明らかに味が違う。美味しい。旧機種とホームページで比較すると加熱する温度が違うよう。
【サイズ】少し大きくなったように感じる。また少し重い。本体を移動して炊飯する方は重いなと感じるかもしれません。
【手入れのしやすさ】加熱板は食洗機。お釜はフッ素加工で洗いやすい。
【機能・メニュー】豊富。銘柄選択できるのが良い。
前に使っていたのは銘柄選択しても普通に炊飯と違いがよくわからなかったが、この美味しさはデータダウンロードが効いているのかもしれない。ただお米の出来のデータをいつまで送信してくれるのか分かりません。【総評】他のレビューを参考にさせていただいて、購入。おそらくそろそろ新機種が発表されるかもしれないが、底値に近そうと考えあえて購入したが、美味しいので結果買って良かった。
引用 価格.com
こだわりの、パナの炊飯器、沢山の炊飯器を、試して買いましたが、やはり、パナの炊飯器には、かないません。
カタログ比較表
こちらも参考に
（カタログ比較表は緑の四角をクリックで各鬼比較へ）
5.5合タイプのSR-V10BA、下位機種のSR-W18Aも比較候補になる。
SR-V18BAとSR-V10BAの違いは、炊飯容量・外形寸法・消費電力・本体価格の違いで機能は同じ。
SR-V10BA
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SR-V18BA
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SR-V18BAとSR-W18Aの違いは、ビストロ匠技AI・ビストロ炊飯・銘柄炊き分け・タッチパネル・ロック機能の有無と釜と内釜保証・炊き分け/炊飯コースの数・保温性能・本体デザイン/色・お手入れ部品数の違い。
SR-W10A ホワイト
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new! 鬼価格表
在庫無しは「鬼だんごボタン」と価格は表示されないので、時短でチェック可能！
パナソニックの炊飯器【Bistro/おどり炊き】
| 種別 | 容量 | 現行品 | 型落ち | さらに型落ち | 三代前 |
|---|---|---|---|---|---|
| 最高峰 Bistro | 5.5合 | SR-V10BB 新品: 85,230円 中古: 83,160円 | SR-V10BA 新品: 60,000円 中古: 45,800円 | SR-VSX101 新品: 111,299円 中古: 36,960円 | SR-VSX100 |
| 1升 | SR-V18BB 新品: 91,300円 中古: - | SR-V18BA 新品: 66,050円 中古: 50,160円 | SR-VSX181 新品: 93,800円 中古: 44,660円 | SR-VSX180 | |
| ハイグレード | 5.5合 | SR-W10BB 新品: 58,730円 中古: 28,160円 | SR-W10A 新品: 41,780円 中古: 33,660円 | SR-MPW102 新品: 76,722円 中古: 45,970円 | SR-MPW101 新品: 59,980円 中古: 49,600円 |
| 1升 | - | SR-W18A 新品: 65,866円 中古: - | SR-MPW182 新品: 74,995円 中古: 119,446円 | SR-MPW181 新品: - 中古: 103,440円 | |
| おどり炊き | 5.5合 | SR-M10B 新品: 29,979円 中古: 31,460円 | SR-M10A 新品: 36,732円 中古: 31,460円 | SR-MPA102 新品: 42,980円 中古: 20,460円 | SR-MPA101 新品: 45,493円 中古: 17,160円 |
| 1升 | SR-M18B 新品: 33,288円 中古: - | SR-M18A 新品: 36,380円 中古: - | SR-MPA182 新品: 56,300円 中古: 56,300円 | SR-MPA181 新品: 55,409円 中古: 43,700円 | |
| 圧力IH炊飯器 | 5合 | SR-CR10B 新品: 26,780円 中古: 37,613円 | SR-CR10A 新品: 31,116円 中古: 22,660円 | SR-NA102 新品: 35,930円 中古: 24,980円 | 無し |
| 5合 | SR-R10B 新品: 23,450円 中古: 32,491円 | SR-R10A 新品: 25,400円 中古: 17,160円 | SR-NB102 新品: 31,800円 中古: 14,960円 | 無し | |
| IH 炊飯器 （マイスペック） | 5.5合 | - | 無し | SR-UNX101 新品: 31,999円 中古: 11,660円 | - |
| IH 炊飯器 | 5.5合 | SR-H10B 新品: 17,116円 中古: - | SR-FD101 新品: 22,870円 中古: 18,260円 | SR-FD100 | 無し |
| 5.5合 | SR-FE101 新品: 12,528円 中古: 10,560円 | SR-FE109 | 無し | - | |
| おどり炊き （少容量） | 3合 | SR-JW058 新品: 47,280円 中古: 31,460円 | 無し | - | - |
| 3合 | SR-JX058 新品: 36,800円 中古: 15,900円 | 無し | - | - | |
| IH 炊飯器 | 3.5合 | SR-KT060 新品: 16,294円 中古: 11,660円 | SR-KT069 | 無し | - |
以下は各メーカーの現行品をグレード別に分類した鬼比較表。
炊飯器の場合、タイガーが土鍋、三菱電機が炭の釜を売りにしているため、単純に圧力の有無でランク付けすることができない。なので各メーカーのグレード別の表になったが、同程度の価格帯が横並びなので見やすいはず。圧力IHタイプには の色を付けたので、参考に。
型番内にある数字の10が5.5合、18が1升タイプ
| 種別 | 象印 | タイガー | パナソニック | 東芝 | 三菱電機 | 日立 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 最上位 | NW-FC10 新品: 88,680円 中古: 91,960円 | JRX-G100 新品: 78,650円 中古: - | SR-V10BB 新品: 85,230円 中古: 83,160円 | RC-10ZWW 新品: 71,960円 中古: 68,728円 | NJ-BW10G 新品: 67,502円 中古: 75,548円 | RZ-W100GM 新品: 48,681円 中古: 64,960円 |
| NW-FC18 新品: 91,800円 中古: 123,500円 | 土鍋⇕ | SR-V18BB 新品: 91,300円 中古: - | - | 炭釜⇕ | - | |
| ハイグレード | NW-NA10 新品: 66,500円 中古: 88,498円 | JPL-T100 新品: 65,800円 中古: 90,750円 | SR-W10BB 新品: 58,730円 中古: 28,160円 | RC-10MGW 新品: 35,988円 中古: 35,068円 | NJ-VW10G 新品: 59,270円 中古: 66,528円 | RZ-V100HM 新品: 31,824円 中古: 33,660円 |
| NW-NA18 新品: 73,390円 中古: - | - | - | - | - | - | |
| NW-WA10 新品: 43,299円 中古: 59,136円 | JRI-A100 新品: 45,399円 中古: 44,660円 | - | RC-10HGW 新品: 28,480円 中古: 31,460円 | NJ-VP10G 新品: 32,158円 中古: 35,618円 | RZ-X100DM 新品: 23,800円 中古: 14,960円 | |
| NW-WA18 新品: 50,800円 中古: 43,098円 | JRI-A180 新品: 51,340円 中古: 50,160円 | - | - | NJ-VP18G 新品: 41,299円 中古: - | - | |
| 中級クラス | NW-BA10 新品: 36,630円 中古: 36,800円 | JRI-B100 新品: 33,041円 中古: 49,259円 | SR-M10B 新品: 29,979円 中古: 31,460円 | - | NJ-VV10F 新品: 27,665円 中古: 22,660円 | - |
| NW-BA18 新品: 41,900円 中古: - | JRI-B180 新品: 42,510円 中古: 44,660円 | SR-M18B 新品: 33,288円 中古: - | RC-18KGW 新品: 32,869円 中古: - | NJ-VV18F | - | |
| NW-YB10 新品: 27,360円 中古: 31,460円 | JPA-Z100 新品: 49,262円 中古: 31,460円 | SR-CR10B 新品: 26,780円 中古: 37,613円 | RC-10RWA 新品: 22,200円 中古: 18,128円 | NJ-XSC10J 新品: 84,700円 中古: 49,972円 | - | |
| NW-YB18 新品: 36,383円 中古: - | - | - | RC-18RWA 新品: 28,817円 中古: 28,160円 | - | - | |
| NW-QA10 新品: 16,500円 中古: 36,910円 | JPV-S100 新品: 31,900円 中古: 47,960円 | SR-R10B 新品: 23,450円 中古: 32,491円 | - | NJ-VS10G 新品: 28,476円 中古: 37,378円 | - | |
| NW-QA18 新品: 30,200円 中古: 28,358円 | JPV-S180 新品: 31,940円 中古: - | - | - | NJ-VS18G 新品: 33,000円 中古: - | - | |
| NW-SA10 新品: 28,100円 中古: 12,760円 | JPV-T100 新品: 30,350円 中古: 28,160円 | - | RC-10FPW 新品: 25,980円 中古: 34,518円 | - | - | |
| - | JPV-T180 新品: 36,599円 中古: - | - | - | - | - | |
| - | JPW-X100 新品: 24,000円 中古: - | SR-H10B 新品: 17,116円 中古: - | RC-10BHW 新品: 17,380円 中古: 27,640円 | - | RZ-G10EM 新品: 22,730円 中古: 17,160円 | |
| - | JPW-X180 新品: 25,500円 中古: - | - | - | - | RZ-G18EM 新品: 27,700円 中古: 36,032円 | |
| NW-VJ10 新品: 17,263円 中古: 15,800円 | JPW-Y100 新品: 18,784円 中古: 22,198円 | SR-FE101 新品: 12,528円 中古: 10,560円 | RC-10HW 新品: 12,144円 中古: - | - | RZ-BC10M 新品: 17,113円 中古: 18,000円 | |
| NW-VJ18 新品: 21,100円 中古: 47,019円 | JPW-Y180 新品: 22,648円 中古: - | - | - | - | - | |
| - | - | - | - | - | - | |
| 5.5合マイコン | NL-DT10 新品: 13,132円 中古: 23,050円 | JBH-G102 新品: 8,480円 中古: 8,360円 | - | RC-10MSL 新品: 8,980円 中古: 10,560円 | - | - |
| NL-DT18 新品: 14,940円 中古: 37,611円 | JBH-G182 新品: 9,618円 中古: 12,866円 | - | RC-18MSL | - | - | |
| 以下、小容量タイプ | - | - | - | - | - | - |
| 4合/上位 | NW-UT07 新品: 29,661円 中古: 132,750円 | - | - | - | - | - |
| NW-MB07 新品: 40,770円 中古: 56,250円 | 土鍋⇓ | - | - | 炭釜⇓ | - | |
| 3〜3.5合 | NP-RU05 新品: 27,280円 中古: 36,908円 | JRX-G060 新品: 75,610円 中古: 184,330円 | SR-JW058 新品: 47,280円 中古: 31,460円 | - | NJ-SWD06 新品: 48,800円 中古: - | - |
| NP-RN05 新品: 24,270円 中古: 14,960円 | JPJ-G060 新品: 86,962円 中古: 28,160円 | SR-JX058 新品: 36,800円 中古: 15,900円 | - | - | - | |
| NP-GM05 新品: 17,128円 中古: - | JPD-G060 新品: 32,950円 中古: 18,260円 | SR-KT060 新品: 16,294円 中古: 11,660円 | RC-6PXV 新品: 21,922円 中古: 18,260円 | NJ-SE06F 新品: 21,344円 中古: 17,160円 | - | |
| - | JPF-G055 新品: 21,330円 中古: 11,660円 | - | RC-5XW 新品: 13,737円 中古: 9,988円 | - | - | |
| - | - | - | - | - | - | |
| 3〜3.5合/マイコン | NL-BY05 新品: 13,900円 中古: 20,401円 | JNP-T055 新品: 10,800円 中古: 8,360円 | - | RC-5MFM 新品: 8,981円 中古: 5,060円 | - | - |
| NL-BF05 新品: 11,452円 中古: - | JBS-A055 新品: 8,901円 中古: 7,260円 | - | - | - | - | |
| NS-NH05 新品: 9,200円 中古: 17,424円 | JAJ-G550 | - | - | - | - |
※上記画像はイメージです