【鬼比較】 最高峰の 圧力IH 炊飯ジャー 2020年版
※わかりにくい隠れた盲点も必見
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
new! 新型 象印 NWLA18 10合(一升)最高峰
(NW-LA18-BZ漆黒)(NW-LA18-WZ雪白)2色
VS
旧型 象印 NWKB18 10合(一升)最高峰
(NW-KB18-BZ漆黒)(NW-KB18-WZ雪白)2色
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※追記 これらと全く同じ機種(または型番の違う同等品)はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ(楽天ビック)、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 NW-LA18の特徴
new! NW-LA18の新モデル後継機種も登場!→ NW-LB18との違いへ
引用 NW-KB18の特徴
新型になって進化した、追加された部分あり
象印の炎舞炊きがさらに進化!
ローテーションIH
業界初のローテーションIH構造により激しい炎のゆらぎを再現、これが噂の炎舞炊き!
従来は3つだった底IHヒーターのコイルが倍の6つに!
対角線上にある2つのIHヒーターを同時加熱させることにより、さらに激しい対流を起こせるようになった。
さらに激しい複雑な対流によって水中に溶け出たデンプンは、沸騰維持工程で加熱されることで、α化が早く進み、甘み成分に変化することが知られている。これによって沸騰を維持する工程の後半には、甘み成分がお米にコーティングされることで更に甘みの強いご飯が完成されるのだ!
お手入れが更に楽になった!
従来の機種は洗う部品が3点
新型は洗う部品が2点に減った!
つまり、従来のうるおい二重ぶたと内ぶたが一体化したことになる。最高級機種でここまで部品が少ないのは初!!日常的につかう家電はお手入れのしやすさも大事。
以下は両機種に共通する特徴ある機能
釜の造りの違いが美味しさの違い!
IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の層に組み込んだ構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現しました。
引用 NW-LA18の特徴
さらに内釜の内面には「うまみプラス」プラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)という特別なコーティングあり!ごはんの甘み成分の一つである還元糖とうまみ成分の一つであるアミノ酸を引き出させる事を可能とした。
※わかりにくい隠れた盲点
プラチナコートはすべての機種で同じコーティングがされているわけではなく、安い機種ほど効果が薄くなっている。つまり今回比較している最高級の機種の釜で炊くご飯が一番、ごはんの甘みと旨味がでる!
わが家炊き
121通り
前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、水の量を変更せずとも炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化させる、なんと121通り。
なんと米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上げるという凄い機能である!
7通りの炊き分け圧力あり
圧力の強さと、圧力をかける時間を調整することで、寿司飯からカレーに合うしゃっきりも冷めても固くなりにくいモチモチ、美味しく炊くのが難しい玄米など、硬さを選ぶだけで簡単にお好みに炊き分けることができる。
その秘密が上の0.05気圧ごとに制御を行う圧力チューナー。釜内にかける圧力を自動で調整してコントロール。象印が誇る圧力炊飯技術なのだ!
・
価格差があるうちは型落ちもおすすめ!どちらにせよ、今はネット購入が安くてお買い得。
NW-LA10・NW-LA18の口コミ:レビュー!
口コミ:レビュー! 良い面
炊き上がり】
お米が甘い!旅館で食べているようなお米の味がします。朝ご飯に炊き上がりを食べるのが至福の時間です。一日を幸せな気持ちで迎えることが出来ます。
【サイズ】
ちょっと大きいけど台に普通に収まるので問題なしです。
【手入れのしやすさ】
1つ前のモデルより洗う部品が減って、釜と蓋(と蓋についているフィルター)なので良いです!前のモデルを買おうか迷いましたが、ヒーターの数が増えることと洗い物が減ることが大きなメリットになってこちらにしました。
【機能・メニュー】
我が家炊きを使用して何度かチューニングして使っています。好みの仕上がり具合になるのがお気に入りです。雑穀米も好きで食べますが、こちらも美味しく炊き上がります。冷蔵庫の急速冷凍機能で冷凍したご飯も美味しいです。
ただ、全部の機能を使い切ることは難しいと思います(笑)
口コミ:レビュー! 悪い面
我が家炊きがありますが、銘柄炊きがないためある程度コメの特性を知っておく必要があると思います。すべておいしく炊ければ問題ないです。雑穀米をおいしく食べるときはタイマーセットできないので朝だと1時間起きて手動でセットが必要です
本体がツヤタイプでテカテカしている為、黒は汚れが目立ちます。指紋というか手の跡がつくのがすごく汚れているように見えてちょっと気になります。
引用 価格.com
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