【鬼比較】 炊飯器 2018年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
象印 NP-QB06
1色あり (TZ)
VS
東芝 RC-4ZPJ
2色あり (T)(W)
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 NP-QB06の特徴
引用 RC-4ZPJの特徴
重要な違い
釜の違い
NP-QB06 ： ◯ 極め羽釜
RC-4ZPJ ： ◯かまど本羽釜
NP-QB06の場合、構造自体がちがう。この形状にすることでの利点がたくさんあり↓
火力も変わる。美味しさupには重要なポイント！
さらに、象印の特徴あるコーティングの作用でご飯を美味しくする！
水質を弱アルカリ性に変化させる
米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透。
これにより、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量がアップ！
東芝 RC-4ZPJの場合
この丸みのある形にすることで一粒一粒を均一に炊き上げる事が可能となる。
炊飯方式の違い
NP-QB06 ： 圧力 IH 炊飯ジャー
RC-4ZPJ ： IH 炊飯ジャー
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力IH > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
さらに象印 NP-QB06の圧力IHの特徴のひとつ。圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて7通りの食感に炊き分け可。
好みの食感に合わせて炊けるので、誰でも美味しいご飯が食べられる！
この調整が出来ないと、水加減や浸し時間に頼ることになり、難易度が上がる。
ちなみに水加減だけで調整できるのは柔らかさでありモチモチとは違うのだ、なので圧力タイプが重要！
蒸気セーブ
NP-QB06 ： ◯あり(約80%カット)
RC-4ZPJ ： × ナシ
最近は蒸気セーブモードが付いた炊飯器の需要が増えてきた。場所に左右されず、どこでも炊けるのは利点である。
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