【象印】NW-UU07とNW-MC07の違い 口コミ・レビュー！炊飯器

🔥 炊き方の違い｜炎舞炊きとローテーションIH構造

NW-UU07は象印の上位技術「炎舞炊き」を搭載。底IHヒーターを4ブロックに分けた「ローテーションIH構造」により、対角線上の2つのヒーターを同時加熱しながらローテーションさせ、激しい対流を生み出す。かまどの炎のゆらぎをヒントに開発された独自の炊飯方法で、お米一粒一粒に高温の熱を伝え、ふっくら甘みのあるごはんに仕上げる。

これに対しNW-MC07は「豪熱大火力」方式を採用。中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こす。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、芯までふっくらしたごはんを炊き上げる。ローテーションIH構造は搭載していないが、大火力ユニットとうまみ圧力蒸らしにより十分なおいしさを実現。

🍚 内釜の違い｜豪炎かまど釜と黒まる厚釜

NW-UU07の内釜は「鉄―くろがね仕込み―豪炎かまど釜®」。IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に組み込んだ構造。釜厚2.2mm、釜のふちの厚さ8mmで、炎舞炊きの熱が外に逃げるのを抑え、大火力の熱を効率よくお米に伝える。

NW-MC07は「鉄器コート 黒まる厚釜」を採用。釜全体に熱が伝わる形状に加え、発熱効率の高い鉄を釜外面にコーティングし、炊きムラを抑える。釜厚は同じ2.2mmだが、釜のふちの厚さの記載がなく、蓄熱性ではNW-UU07が優位。どちらも内釜3年保証付き。

📺 液晶と蒸気セーブの違い

NW-UU07は文字が見やすい「高コントラスト液晶」を搭載し、操作画面の視認性が高い。蒸気セーブ機能も約80%カットと優秀で、レンジ台などの結露を大幅に抑えられる。

NW-MC07は「グレー液晶」で標準的な表示。蒸気セーブは約50%カットで、NW-UU07ほどではないものの蒸気量を抑える効果あり。キッチンの蒸気が気になる人はNW-UU07の方が適している。

🎛️ わが家炊きメニューの違い

NW-UU07の「わが家炊き」は81通り。前回食べたごはんの「かたさ」と「粘り」の感想を入力するだけで、炊き方を微調整し、新米や古米、どんな銘柄でも好みの食感に進化させる。

NW-MC07も同様の機能を搭載しているが、49通りとバリエーションが少なめ。細かく好みを追求したい人にはNW-UU07、基本的な調整ができれば十分という人にはNW-MC07が向いている。

🍲 炊飯メニューの違い

NW-UU07には「鉄器おこげ」「粒立ちがゆ」「雑穀米がゆ」メニューが搭載されている。鉄器おこげは香ばしいおこげを楽しめるメニューで、炊き込みごはんなどに最適。粒立ちがゆはごはんの粒感が感じられるさらっとしたおかゆを炊き上げる。

NW-MC07にはこれらのメニューがなく、おかゆは通常の「おかゆ」メニューのみ。おこげやおかゆの食感にこだわりがある人はNW-UU07を選ぶと満足度が高い。

⏰ 保温機能の違い

NW-UU07は「うるつや保温」「高め保温」に加え「保温なし」機能も搭載。炊き上がり後に保温せずすぐに冷凍保存したい人に便利。さらに「保温見張り番」と「保温経過時間表示」により、ふたを開けてごはんをほぐさないとブザーでお知らせし、いつ炊いたかも一目で確認可能。

NW-MC07は「うるつや保温」「高め保温」の2種類で、保温なし機能や保温見張り番、保温経過時間表示の記載がない。保温管理を細かく行いたい人にはNW-UU07がおすすめ。

🎨 カラー展開と本体質量

NW-UU07は黒(BZ)と白(WZ)の2色展開で、キッチンの雰囲気に合わせて選択可能。本体質量は6.0kg。

NW-MC07はスレートブラック(BZ)の1色のみ。本体質量は5.5kgとNW-UU07より500g軽く、持ち運びや収納時の取り回しがしやすい。

つまりNW-UU07とNW-MC07の違いは、炊き方（炎舞炊きvs豪熱大火力）、ローテーションIH構造の有無、内釜の仕様、液晶の種類、蒸気セーブ性能、わが家炊きの通り数、鉄器おこげ・粒立ちがゆ・雑穀米がゆメニューの有無、保温なし機能・保温見張り番・保温経過時間表示の有無、カラー展開、本体質量、消費電力。基本的な圧力IH炊飯の性能は共通しているが、炊き上がりのふっくら感や甘み、細かい機能面ではNW-UU07が充実している。

どっちがおすすめ？

家電販売の経験から一言

象印の4合炊き圧力IH炊飯ジャーを比較する際、炎舞炊きのNW-UU07と豪熱大火力のNW-MC07で迷う人は多い。炎舞炊きはローテーションIH構造による激しい対流でお米を舞い上げ、一粒一粒に熱を伝える象印独自の技術。実際に食べ比べると、ふっくら感と甘みの違いを感じられる。わが家炊き81通りや鉄器おこげ、粒立ちがゆなど、炊飯の幅を広げたい人にはNW-UU07がおすすめ。これに対しNW-MC07は豪熱大火力で芯までふっくら炊き上げる実力派。本体が500g軽く、消費電力も抑えめで、基本性能を重視する人に向いている。2人暮らしや少人数家庭で毎日使うなら、どちらを選んでも満足できる仕上がり。