NJXVD18E2Bの鬼比較と特徴をご紹介。新旧モデルの違いだけでなく、比較候補になる数機種との比較記事や厳選された口コミ・レビューも要チェック！
【鬼比較】 炊飯器 2022年版
エディオンオリジナルの三菱電機！IH炊飯ジャー(10合炊き) e angle select 炭炊釜
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
後半に比較候補になる機種の比較記事あり。
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三菱電機 NJ-XVD18E2の特徴
目次
NJXVD18E2の特徴（価格は一番下へ）
備長炭 炭飯釜
熱伝導性の良好な5層構造の金属釜を備長炭コート 熾火で塗装し大火力を実現させた。三菱が得意とする炭の力でごはんをふっくら炊き上げる！
熾火とは、着火した薪や炭が炎を上げず芯の部分が真っ赤に燃えている状態である。
もちろん備長炭コーティングと言っても剥がれに強いコーティングのため、内釜でそのまま洗米可能。
名前は炭飯釜と名称がついているが、炭だけでつくられた釜ではなく、金属製の釜の機種である。
三菱電機は炭だけで作られた本炭釜タイプもあり、価格はするがこちらの方が断然、値段の価値がある点も一応押さえておきたい。
特許を取得へ！ 連続沸騰
強火を絶やさないので、お米のうまみを引き出し、三菱電機が思い描く絶妙な食感に炊ける。
可変超音波吸水
三菱電機の炊飯器の重要な機能の一つ。
超音波振動によりお米の吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けるようになる。
具体的な仕組みは、ふつう・やわらかの硬さ調整にした場合は強めの超音波で、かための場合は弱めの超音波で吸水を調整。
冷めてもおいしいご飯が炊きあがるので弁当やおにぎり、お寿司などにおすすめ！
（日本機械学会賞（技術）受賞）
熱密封かまど構造
特殊なリングにより熱を逃さず効率よく加熱できるので、ご飯が旨くなる。
炒飯モード
炒飯を美味しく作れるモード
粘りを少なく炊いてくれるので炒めても、ごはんがほぐれやすくなる利点あり。
具材と一緒に炒めても、団子状に固まらない（だまが出来にくい）。誰でも炒飯をラクにおいしく作れるご飯を炊ける！
元々しゃっきり系のご飯は、三菱電機の炊飯器が得意とする分野である。
炊飯メニュー詳細
白米・無洗米・発芽米・長粒米・玄米・
炊込み（白米/無洗米/発芽米/玄米）・
雑穀米（白米/無洗米/発芽米/玄米）・
おかゆ・中華粥（長粒米/白米/無洗米）・おこわ・
すし（白米/無洗米）・麦飯（白米/無洗米）・炒飯・エコ
アジアンレストランなどでも、よく見かけるようになった長粒米（インディカ米）。すっとした細長い形が特徴で、粘りの少ないさっぱりとした口当たりのお米。
実はインディカ米は、世界のコメ生産量の80%以上を占める。
炊きあがりまでの時間
ふつう：約43分～約52分、お急ぎ：約20分～約23分
3種類の保温
たべごろ保温
低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになる。（保存状態を良くするため）
一定保温
高めの温度で24時間一定にキープ。あつあつが食べたい人はこちら。
保温切
炊飯終了後、1時間程度加熱し、自動的に「保温切」の状態になる。保温しない方におすすめ
保温に関して
※カタログには書かれていない隠れた盲点
三菱電機の炊飯器は24時間まで保温可能なのだが、実は白米や無洗米以外のご飯は保存しないでくださいとなっている点はあまり知られていない。つまり炊き込み、おこわ、おかゆ、麦飯、長粒米は保温でほったらかしにしない事。
炊飯予約
炊き上がり時刻設定式（10分単位・予約メモリー2）&かんたん予約（2～12時間後）
内蓋
カートリッジと放熱板が一体なので洗いやすく、部品も軽い。
この独自の大容量のカートリッジにより大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元し連続沸騰を実現させている。
合ピタカップ
白米・無洗米兼用で使えて1合も0.5合もラクに正確に計れる計量カップを付属。
液晶部分
約5.5mmの文字表示なので読みやすく、操作しやすい。
抗菌仕様
SIAA認定抗菌ふた開きボタン
ごはんをよそうたびに触るふた開きボタンが抗菌仕様になって、さらに清潔になった！
しっかりSIAA認定も取得↓
無機抗菌剤、塗装、ふた開きボタン、JP0122075X0079O。SIAAマークはISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。試験機関：（一財）ボーケン品質評価機構、試験方法：JIS Z 2801に基づく、抗菌方式：抗菌剤（ふた開きボタン）試験結果：99%。
つまり抗菌性・安全性・適切性を満たしていることが証明された。
お手入れモード
炊き込みご飯の後の内釜の気になるにおいを軽減してくれる新モード。内釜に水を入れてボタンを押すだけ！沸騰させて匂いを飛ばしてくれるので便利。
公式のヤフー・楽天エディオン店あり！
似ている NJ-VVD18との違い
NJ-XVD18E2 エディオンオリジナル
（NJ-XVD18E2-B 藍墨（あいすみ）・ブラック系）
VS
NJ-VVD18 ベースモデル
（NJ-VVD18-B 藍墨（あいすみ）・ブラック系）
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エディオンオリジナル仕様（以下の4つ）
NJ-XVD18E2 ： ◯ あり
NJ-VVD18 ： × ナシ
炭コート遠赤放熱板なので遠赤効果が高く、ご飯が美味しくなる。特別仕様として、芳醇炊き(玄米)モード・健康玄米モード搭載。
内釜外面にセラミックコートが施されているので、耐久性のある丈夫な内釜となっている。
new! NJ-VVD18の新モデル（後継機種）も登場！→ NJ-VV18Fとの違いへ
NJ-XVD18E2の価格は 三菱電機 NJ-XVD18E2へ
NJ-XVD18E2（型落ちNJ-VVD18）の口コミ:レビュー!
コンパクトで見た目がスッキリしています。
ごはんも美味しく炊けました。計量カップも1合と0.5合ようが一つになっていて使いやすかったです。
炭火釜はご飯がふっくら美味しい炊ける。
炊き上がりが今まで使っていた物と比べものにならないくらい素晴らしい！つやつやでみずみずしいご飯を頂けて買って本当に良かったです！
問題なく使えてます。
炊飯後に洗うのが、お釜と内蓋としゃもじの三点だけなのも、面倒くさくなくて嬉しいです。
見た目に高級感はあまり感じないですが、凹凸が少なく角張った形で汚れてもふきやすいです。
買って良かったです。
10年ほど前に購入したマイコン炊飯器からの買い替えです。今の炊飯器はこんなにおいしく炊けるのかと感動しました。我が家では多めに炊いて冷凍するので、冷凍ご飯モードで炊きます。炊きたても、解凍しても美味しいです。内釜以外に取り外すパーツが一つにまとまっており、お手入れが簡単なのも購入の決め手でした
引用 ビックカメラ.com、楽天市場
三菱電機 炊飯器 の【鬼比較】一覧 も参考に
NJ-XVD18E2と下位機種 NJ-XED18E2の違い
釜の厚さの違い
NJ-XVD18E2 ： ◯ 3.5mm
NJ-XED18E2 ： △ 2mm
同じ炊飯方式なので、釜の厚さが重要となる。
蓄熱性、火力、ご飯の美味しさに影響あり。
釜のコーティング
NJ-XVD18E2 ： ◯ 備長炭コート 熾火（おきび）
NJ-XED18E2 ： △ 備長炭コート
大火力の実現に重要な、熾火で塗装したコーティングあり！
熾火とは、着火した薪や炭が炎を上げず芯の部分が真っ赤に燃えている状態である。
貴重な炭の力で、よりご飯がふっくら炊きあがる。
熱密封かまど構造
NJ-XVD18E2 ： ◯あり
NJ-XED18E2 ： ×ナシ
熱を逃さず効率よく加熱できるので、ご飯が旨くなる。美味しさの違い。
うま早モード
NJ-XVD18E2 ： ◯ あり
NJ-XED18E2 ： × ナシ
早く炊けるのに美味しいご飯が出来る便利なモード。時間がない現代では重要である。
長粒米（ちょうりゅうまい）モード
NJ-XVD18E2 ： ◯ あり
NJ-XED18E2 ： × ナシ
最適な炊飯技術を使って長粒米を炊ける専用モードを新搭載へ！
本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどタイ料理だけでなくマレーシア料理、ベトナム料理、インドネシア料理、シンガポール料理にも対応可能。
日本米とは全然違うので今までは難しかったが、最近は ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米も人気が出てきている。
冷凍用モード
NJ-XVD18E2 ： ◯ あり
NJ-XED18E2 ： × ナシ
冷凍しても、おいしいご飯が炊けるようになった！（時間をかけて吸水するモード）
直前にレンジで温めるだけなので、まとめて炊いて冷凍しておけば時間の節約にもなる。
実はお弁当のごはんにもおすすめのモードとの事！
NJ-XVD18E2の価格は 三菱電機 NJ-XVD18E2へ
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