ER-D3000BとER-D100Bの違いと価格！石窯ドーム /東芝

🔥 オーブン温度と加熱方式の違い（最大の差）

ER-D3000Bは300℃の高火力オーブンを搭載し、熱風コンベクション方式で2段調理に対応。熱風を循環させることで庫内全体を均一に加熱し、パンやお菓子を2段同時に焼き上げられる。300℃での運転は約5分間で、その後は自動的に230℃に切り替わる。

これに対しER-D100Bは250℃の上下ヒーター式で1段調理のみ。250℃での運転は約5分間で、その後200℃に切り替わる。シンプルな構造だが、日常的なオーブン料理には十分な火力を備えている。

💨 過熱水蒸気調理とハイブリッド調理

ER-D3000Bは過熱水蒸気オーブンレンジとして、100～250℃の過熱水蒸気調理に対応。高温の水蒸気で食材の表面を素早く加熱し、余分な油を落としながらヘルシーに仕上げる。さらにハイブリッド調理（自動メニューのみ）も搭載し、過熱水蒸気とオーブンを組み合わせた調理が可能。

ER-D100Bは角皿式スチームオーブンレンジで、過熱水蒸気調理とハイブリッド調理は非搭載。角皿にお湯や水を注いで水蒸気を発生させる方式のため、機能面ではシンプルな構成となっている。

📡 センサーの検知精度が異なる

ER-D3000Bはワイド8つ目赤外線センサーを搭載。8つのセンサーで庫内を広範囲に検知し、食品の温度やムラを正確に把握する。これに対しER-D100Bはハイアングル赤外線センサーで、斜め上から食品表面の温度を検知する方式。

どちらも温度センサーと組み合わせて使用するが、センサー数の違いにより検知精度に差が出る。ごはんやおかずのあたためから解凍まで、ER-D3000Bの方がより細かな温度管理が可能。

⚡ レンジ1000W継続時間の差

ER-D3000Bはレンジ出力1000Wを最大5分間継続可能。これに対しER-D100Bは最大3分間で、その後は自動的に600Wに切り替わる。どちらも定格連続高周波出力は600W。

2分の差は、大きな食品や冷凍食品を高出力で一気にあたためたい場合に影響する。短時間で仕上げたい人にはER-D3000Bの5分継続が便利。

🧊 解凍機能の充実度

ER-D3000Bはお急ぎ解凍（少量50gから対応）、スチーム全解凍（少量50gから対応）、さしみ・半解凍の3種類を搭載。少量の解凍にも対応し、スチームを使った解凍で食材の乾燥を抑える。

ER-D100Bは解凍とさしみの2種類のみ。シンプルな解凍機能だが、日常的な使用には問題ない。ただし少量50gからの対応や、スチームを使った解凍はできない点に注意が必要。

💧 スチーム方式と機能の違い

ER-D3000Bは給水カセット式を採用。専用の給水カセットに水を入れてセットするだけで、スチーム調理やスチームレンジ、スチーム発酵（40℃）が使える。蒸し料理（茶わん蒸し・プリン用、低温蒸し）にも対応し、スチームトースト（約9分20秒）で外はカリッと中はふんわりのトーストも焼ける。

ER-D100Bは角皿スチーム式で、角皿にお湯や水を注いで水蒸気を発生させる方式。スチーム調理、スチームレンジ、スチーム発酵、スチームトーストは非搭載。発酵機能は30・35・40・45℃の温度設定のみ対応。

📋 レシピ数と自動メニュー数

ER-D3000Bは総レシピ数200、自動メニュー数119を収録。過熱水蒸気調理やハイブリッド調理を活用した多彩なメニューが楽しめる。

ER-D100Bは総レシピ数140、自動メニュー数98。上位機種より少ないが、日常的に使うメニューは十分にカバーしている。

🧹 お手入れ機能の違い

ER-D3000Bはとれちゃうコート（セラミックコート）を庫内に採用。微細なセラミック粒子のコーティングで汚れがつきにくく、サッと拭くだけで清潔を保てる。庫内乾燥コース（5・15・25分）・手間なしお手入れコース（5分・10分・15分）も搭載し、スチームで汚れを浮かして落としやすくする。

ER-D100Bは庫内よごれプロテクトを採用。とれちゃうコートほどではないが、汚れの付着を抑える加工が施されている。手間なしお手入れコースは非搭載だが、庫内乾燥（10分）機能を備え、スチーム調理後のべたつきや結露を軽減できる。

🍞 トースト時間の差

ER-D3000Bはトースト（6枚切り2枚）を約7分20秒で焼き上げる。約5分20秒で裏返しが必要だが、高火力のグリルでこんがり仕上がる。冷凍トーストは約9分20秒、スチームトーストも約9分20秒で対応。

ER-D100Bはトースト約9分20秒、冷凍トースト約10分とやや時間がかかる。スチームトーストには非対応。朝の忙しい時間帯にトーストを頻繁に焼く場合、約2分の差は意外と大きく感じる。

🍱 コンビニ弁当あたためはER-D100Bのみ

ER-D100Bにはコンビニ弁当あたため機能を搭載。コンビニで購入した弁当を適切な温度に自動であたためる専用機能で、ごはんとおかずの温度差を考慮した加熱が可能。

ER-D3000Bにはこの機能がなく、通常のおかずあたためで対応する形となる。コンビニ弁当を頻繁に利用する人にとっては、ER-D100Bの方が便利な場面もある。

📦 付属品の違い

ER-D3000Bには遠赤包み焼き角皿（とれちゃうコート）が2枚付属。2段調理に対応しているため、角皿も2枚必要となる。とれちゃうコート加工により、クッキングシートなしでも食材がくっつきにくい。

ER-D100Bには角皿（鉄板ホーロー）が1枚付属。1段調理専用のため1枚で十分だが、とれちゃうコートではないため、料理によってはクッキングシートの使用が推奨される。

⚡ 消費電力と省エネ性能

ER-D3000Bの消費電力は1430W（オーブン1410W・グリル1100W）、年間消費電力量は73.5kWh/年。省エネ基準達成率は100%。

ER-D100Bは消費電力1350W（オーブン1350W・グリル1000W）と低く、年間消費電力量は76.3kWh/年だが省エネ基準達成率は104%と上回る。区分が異なる（ER-D3000BはF区分、ER-D100BはE区分）ため単純比較はできないが、ER-D100Bの方が省エネ性能で有利。

📐 サイズと質量の違い

ER-D3000Bの外形寸法は幅498×奥行399×高さ396mmで質量約20kg。ER-D100Bは幅493×奥行399×高さ378mmで質量約18kg。

ER-D100Bの方が幅5mm、高さ18mm小さく、約2kg軽い。奥行きは両モデルとも399mmで同じ。設置スペースや持ち運びを考慮すると、ER-D100Bの方がコンパクトで扱いやすい。どちらも業界最小クラスの奥行き39.9cmを実現したラクポジStyleを採用している。

🎨 本体色の違い

ER-D3000Bはグランホワイト(W)とグランブラック(K)の2色展開。液晶表示はブラック。

ER-D100Bはミルキーホワイト(W)とアッシュグレージュ(H)の2色展開。液晶表示はホワイト。アッシュグレージュは落ち着いたグレーベージュ系の色合いで、ナチュラルなキッチンにも馴染む。

つまりER-D3000Bと下位ER-D100Bの違いは、オーブン温度と加熱方式、過熱水蒸気調理の有無、センサー精度、レンジ1000W継続時間、解凍機能の充実度、スチーム方式と機能、レシピ数、お手入れ機能、トースト時間、コンビニ弁当あたための有無、付属品、消費電力、サイズ・質量、本体色など多岐にわたる。2段調理や過熱水蒸気調理を活用したいならER-D3000B、シンプルな機能で十分ならER-D100Bという選び方になる。

どっちがおすすめ？

家電販売の経験から一言

東芝の石窯ドームシリーズは、庫内まるごと遠赤と石窯おまかせ焼きが特長。ER-D3000Bは300℃熱風コンベクション2段調理と過熱水蒸気調理を搭載し、パン・お菓子づくりからヘルシー調理まで幅広く対応。給水カセット式のスチーム機能やとれちゃうコートも便利。ER-D100Bは上下ヒーター1段のシンプル構成だが、コンビニ弁当あたため機能を搭載し省エネ性能も高い。どちらも奥行き39.9cmのラクポジStyleでキッチンにすっきり収まる。