【ヘルシオ】AX-RS1BとAX-N1Bの違い！

🍳 まかせて調理の種類が大きく異なる（最大の違い）

AX-RS1Bは「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」の4種類に対応。冷凍・冷蔵・常温が混在した食材でも、角皿に並べて調理方法を選ぶだけで自動調理できる。64眼赤外線ムーブセンサーと温度センサーが食材の状態を検知し、過熱水蒸気の量をコントロールして仕上げる。

これに対しAX-N1Bは「焼く」の1種類のみ。焼き物料理には対応するが、炒め物や蒸し物を自動で仕上げたい場合は手動設定が必要となる。基本的な焼き物調理で十分なら問題ないが、幅広い調理をおまかせしたいならAX-RS1Bが適している。

📐 2段調理と1段調理の差

AX-RS1Bは標準で2段調理に対応し、2段熱風コンベクションを搭載。上下2段の角皿を使って一度に大量の食材を調理できるため、家族が多い世帯やホームパーティーでの調理に威力を発揮する。ワイド角皿2枚とハーフ調理網2枚が付属しているので、購入後すぐに2段調理を始められる。

AX-N1Bは1段調理が基本。別売りの角皿を追加購入すれば2段調理も可能だが、熱風コンベクションは1段仕様となっている。1〜2人暮らしや少量調理が中心なら1段でも十分対応できる。

🔍 64眼赤外線ムーブセンサーの有無

AX-RS1Bには64眼赤外線ムーブセンサーを搭載。庫内天面に設置されたこのセンサーは、角皿上を右・中央・左にわけて温度を細かくチェックし、冷凍・冷蔵・常温の食材を正確に検知する。これにより2品同時あたためにも対応し、ごはんとおかずを同時にほどよくあたためることが可能。

AX-N1Bは通常の赤外線センサーを搭載。蒸気が発生しない低い温度帯の仕上がり検知や、重量設定なしでの自動解凍には対応するが、エリア別の細かな温度検知や2品同時あたためはできない。

🍖 らくグリ！調理で1〜2人分を手軽に

AX-RS1Bには付属のヘルシオトレーを使った「らくグリ！調理」機能を搭載。角皿いっぱいに作る日もあれば、ちょっとだけグリル料理を作りたい日もある。そんなときにヘルシオトレーに食材をのせて庫内に直接置くだけで、1〜2人分の「まかせて調理　焼く」メニューが手軽に作れる。まかせて調理と同じく常温・冷蔵・冷凍食材が混在してもOKで、トレーが軽いので後片付けも簡単。

AX-N1Bにはこの機能がなく、ヘルシオトレーも付属しない。少量調理の場合でも角皿を使うことになる。

🧊 食べごろ解凍で冷凍食材を時短解凍

AX-RS1Bには「食べごろ解凍」機能を搭載。「冷蔵室で半日」など食べるまでに時間と手間がかかるお取り寄せなどの冷凍食材を、水のチカラで解凍時間を短縮しつつちょうどよく解凍する。例えばローストビーフなら約30分で食べごろに仕上がる。食材に合わせた専用ダウンロードメニューが必要なため、無線LAN接続が必要。

AX-N1Bにはこの機能がない。通常の全解凍やサックリ解凍は両モデルとも対応している。

🍼 蒸気で食器などを清潔除菌

AX-RS1Bはキッチン用品や哺乳ビンを高温の蒸気で清潔に除菌する機能を搭載。キッチン用品（耐熱90℃以上）や食器・哺乳ビン（耐熱120℃以上）が対象で、除菌率99%以上の試験結果が出ている（試験機関：株式会社総合水研究所）。小さな子どもがいる家庭では重宝する機能。

AX-N1Bにはこの除菌機能がない。

🥣 金属製のザルが使える

AX-RS1Bは蒸し物調理で金属製のザルが使用可能。小さく切った野菜もザルごと入れられて準備がラクになり、調理後もザルを取り出すだけなので後片付けも簡単。過熱水蒸気調理ではアルミホイルも使えるため、油汚れが気になる焼き物調理でアルミホイルを敷いておけば庫内の掃除が楽になる。

AX-N1Bでもアルミホイルは過熱水蒸気調理で使用可能だが、金属製のザルについては公式に記載がない。

🚪 ソフトダンパーで静かに閉まる

AX-RS1Bにはソフトダンパーを搭載。ドアを閉める時に手を離してもスムーズに優しく閉まるため、バタンと音がしない。調理中に何度もドアを開閉する場面で、静かな操作感を実現している。

AX-N1Bにはこの機構がなく、閉める際は手で最後まで押し込む必要がある。

🎨 本体色と表示部の違い

AX-RS1Bはマットホワイト(-W)とダークメタル(-H)の2色展開で、表示部はブラック液晶を採用。キッチンの雰囲気に合わせて選べる。

AX-N1Bはマットブラック(-B)の1色のみで、表示部はホワイト液晶。シックな黒一色でまとめたいキッチンには馴染みやすいデザイン。

つまりAX-RS1Bと下位AX-N1Bの違いは、まかせて調理の種類（4種類vs1種類）、2段調理の標準対応、64眼赤外線ムーブセンサーによる2品同時あたため、らくグリ！調理、食べごろ解凍、蒸気での除菌機能、金属製ザルの使用可否、ソフトダンパー、本体色の選択肢など。基本的な過熱水蒸気調理やレンジ機能は共通しているので、調理の幅広さと便利機能をどこまで求めるかが選択のポイント。

どっちがおすすめ？

家電販売の経験から一言

シャープのヘルシオは「水で焼く」過熱水蒸気調理のパイオニア。AX-RS1Bは4種類のまかせて調理と64眼赤外線ムーブセンサーで、冷凍・冷蔵・常温が混在しても自動で仕上げる本格派。らくグリ！調理や食べごろ解凍など便利機能も充実している。AX-N1Bは「焼く」に特化したベーシックモデルだが、らくチン１品やヘルシオあたためなど基本機能はしっかり搭載。1〜2人暮らしで焼き物中心なら十分活躍する。