【ヘルシオ】AX-RS1BとAX-LSX3Bの違い

🍳 上下2段同時調理でボリュームアップ（最大の違い）

AX-LSX3Bは上段で「まかせて調理」のメインのお料理を作りながら、下段で野菜を使ったおかず作りやお惣菜のあたためを同時に行える。角皿1枚分では足りないとき、下段も有効活用したいという声に応えた機能。

これに対しAX-RS1Bは1段調理のみ。上下2段同時調理が不要なら、基本的なまかせて調理の性能は同等なので十分満足できる。

🔥 あぶり焼き／あぶり豊潤焼きの有無

AX-LSX3Bには「あぶり焼き」と「あぶり豊潤焼き」を搭載。あぶり焼きは高火力の過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射で集中させ、表面を香ばしく仕上げる。あぶり豊潤焼きは高火力で一気に表面を焼き固めて旨みを閉じ込めた後、低温でじっくり加熱。ハンバーグなどもジューシーに仕上がる。

AX-RS1Bにはこの機能がなく、通常のウォーターグリルや300℃ウォーターオーブンでの調理となる。あぶり調理にこだわらないなら、焼き物メニューは問題なくこなせる。

🌡️ 低温調理（ウォーターオーブン）の対応

AX-LSX3Bはオーブン温度調節範囲が65～250・300℃と幅広く、65～95℃の低温調理に対応。ローストビーフやサラダチキンなど、低温でじっくり火を通す料理が得意。

AX-RS1Bは100～250・300℃の範囲で、低温調理機能は非搭載。低温調理を頻繁に行うなら上位モデルを検討したい。

⏰ ほかほかキープで温かさをキープ

AX-LSX3Bには「ほかほかキープ」機能を搭載。「＋ほかほかキープ」キーを押してスタートすると、調理終了後最大30分間、食材の乾燥を防ぎながらほかほかの状態をキープ。子供のお迎えや他の家事の終わるタイミングに合わせて、温かいお料理を楽しめる。

AX-RS1Bにはこの機能がないため、調理終了後はすぐに取り出す必要がある。

🎤 音声対話機能とCOCORO VOICE

AX-LSX3Bは音声対話機能を搭載。操作に迷ったときヘルシオに話しかけると、言葉を理解して必要な設定をしてくれる。献立選びに悩んだときも、AI（人工知能）が家族の嗜好や調理履歴を加味して、ぴったりのメニューを提案。COCORO VOICEで人気声優さんの声や方言など、多種多様な声に変更も可能。

AX-RS1Bは音声対話機能とCOCORO VOICEに非対応。操作はタッチパネルと物理ボタンで行う。

🍕 300℃運転時間の違い

AX-LSX3Bは300℃での運転時間が約10分間で、その後自動的に250℃に切り換わる。ピザなどカリッと焼き上げたい料理に余裕を持って対応可能。

AX-RS1Bは300℃運転が約5分間で、その後自動的に230℃に切り換わる。240℃以上での運転時間も約5分間で自動的に230℃に切り換わるため、高温調理の持続時間に差がある。

📖 メニュー数とモーニングセット

AX-LSX3Bは掲載メニュー数270（自動メニュー数286）と豊富。モーニングセット（トーストと目玉焼き・アスパラベーコンなどを同時調理）は内蔵メニューとして最初から搭載されており、忙しい朝にすぐ使える。

AX-RS1Bは掲載メニュー数161（自動メニュー数141）。モーニングセットはダウンロードメニュー対応で、無線LAN接続後にCOCORO KITCHENから取得する必要がある。

🧹 お手入れ機能の違い

AX-LSX3Bは庫内クリーン機能に加えて、角皿・網クリーン機能と庫内乾燥機能を搭載。蒸し料理の後に庫内の水分を乾燥させたり、角皿と網の汚れを落としやすくする機能がある。

AX-RS1Bは庫内クリーン機能と脱臭クリーンコートのみ搭載。基本的なお手入れは問題なく行える。

📏 設置サイズとドア開き時の奥行

AX-RS1Bは外形寸法が幅500×奥行435×高さ390mmで、AX-LSX3B（490×430×420mm）より高さが30mm低い。ドア開き時の奥行もAX-RS1Bが715mmに対し、AX-LSX3Bは740mmと25mm長い。

設置スペースに制約がある場合、AX-RS1Bの方がコンパクトに収まる。庫内有効寸法の高さはAX-LSX3Bが240mm、AX-RS1Bが225mmで15mmの差がある。

つまり上位AX-LSX3Bと下位AX-RS1Bの違いは、上下2段同時調理、あぶり焼き／あぶり豊潤焼き、低温調理、ほかほかキープ、音声対話機能、300℃運転時間、メニュー数、お手入れ機能など。水のチカラで調理するヘルシオの基本性能は共通なので、これらの付加機能が必要かどうかが選択のポイント。

どっちがおすすめ？

家電販売の経験から一言

シャープのヘルシオは過熱水蒸気で調理する唯一無二のウォーターオーブン。上位AX-LSX3Bは上下2段同時調理やあぶり焼き、低温調理、ほかほかキープなど多彩な機能を搭載したプレミアムモデル。下位AX-RS1Bは高さが30mm低く設置しやすいハイグレードモデル。まかせて調理やらくチン１品などヘルシオの基本性能は共通なので、付加機能が必要かどうかで選ぶとよい。