【鬼比較】 炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
三菱電機 NJVXA10
(NJ-VXA10-Wピュアホワイト)(NJ-VXA10-R赤)
VS
パナソニック SR-PA109 圧力タイプ
(SR-PA109-Kブラック)(SR-PA109-Tブラウン)
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引用 NJ-VXA10の特徴
引用 SR-PA109の特徴
重要な違い
炊飯方式の違い
三菱電機 NJVXA10 : △IH
パナソニック SR-PA109 : ◯可変圧力IH
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
パナソニックの場合、さらに進化させた可変圧力タイプである↓
炊き技
SR-PA109 : ◯可変圧力おどり炊き
これにより、ふっくらと美味しく理想のもちもち感を実現!
逆に言えばすし飯のようなご飯が好みの場合は三菱電機で間違いなし。
釜の違い
三菱電機 NJVXA10 : 備長炭 炭飯釜
パナソニック SR-PA109 : ダイヤモンド竈釜
三菱電機 NJVXA10は、名前は炭と名称がついているが金属の釜なので注意。なので両方とも金属製の釜である。
NEW 「甘み早炊き」コース (炊飯時間:29分〜)
三菱電機 NJVXA10 : × ナシ
パナソニック SR-PA109 : ◯ あり
浸水時間と温度のコントロールにより、甘みを引き出します。
従来の機種よりも美味しいご飯が炊けるようになった。
銀シャリ炊き分け
三菱電機 NJVXA10 : × ナシ
パナソニック SR-PA109 : ◯ あり
SR-PA109の場合、ふつう、かため、やわらかの4段階の炊き分けが可能。
4段階の場合は銀シャリ、かため、やわらか、もちもち、から選べる。炊飯器業界では、やわらかともちもちは全く別のものであるというのは常識。
日本の一般的には全体的にもちもちが好まれるが、赤ちゃんや高齢者には、やわらかがあれば嬉しいはず。
金のいぶき(玄米)モード
三菱電機 NJVXA10 : ◯ あり
パナソニック SR-PA109 : × ナシ
栄養爆発!金のいぶきモードでプレミアム玄米を美味しく炊ける専用コースが新搭載!
もちもち食感の玄米はハマる。
極・可変超音波吸水
三菱電機 NJVXA10 : ◯ あり
パナソニック SR-PA109 : × ナシ
2019年版NJ-VXA10は 沸騰工程にも超音波振動を入れることで、ごはんをより甘く炊き上げられるようになった
超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けます。
「ふつう・やわらか」の場合は強めの超音波で、「かため」の場合は弱めの超音波で吸水を調整します。
お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。
お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。
三菱電機の炊飯器の重要な機能の一つ。
ステンレスクリアフレーム
三菱電機 NJVXA10 : × ナシ
パナソニック SR-PA109 : ◯ あり
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので清潔に保ちたいものである。
熱密封かまど構造
三菱電機 NJVXA10 : ◯ あり
パナソニック SR-PA109 : × ナシ
熱密封リングで羽釜の構造を再現。熱を逃がさず効率よく加熱します。
熱を逃さず効率よく加熱することで、ご飯を旨くする。
季節炊き
三菱電機 NJVXA10 : ◯ あり
パナソニック SR-PA109 : × ナシ
季節で変わるお米の水分(季節)に合わせて炊き上がりを調整可能。
パナソニック SR-PA109が 2019年版で進化した、追加された機能!
玄米コース(時短)が追加された!(炊飯時間:80分〜)
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現しました。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける!
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