【鬼比較】圧力IH 炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
パナソニック SR-PB109
(SR-PB109-Wホワイト)
VS
象印 NPZT10
(NP-ZT10-TDダークブラウン)
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- SR-PB109の詳細スペック公式サイトページへ
引用 NP-ZT10の特徴
重要な違い
釜の厚さの違い
NP-ZT10 : △1.7mm
SR-PB109 : ◯1.8mm
どちらも同じ圧力IHタイプであるので、釜の厚さも重要になってくる。ご飯の美味しさに影響。
釜の違い
NP-ZT10 : 黒まる厚釜
SR-PB109 : ダイヤモンド竈(かまど)釜
今回の比較対象は同じ圧力IH方式の炊飯器で金属の釜である。
パナソニック SR-PB109の場合内側はダイヤモンドハードコートなので丈夫。
そして火力は全面発熱5段IH ご飯の美味しさに影響する。
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
パナソニックの場合、さらに進化させた可変圧力タイプである↓
炊き技
NP-ZT10 : △一般的な圧力炊飯器
SR-PB109 : ◯可変圧力おどり炊き
これにより、ふっくらと美味しく理想のもちもち感を実現!
パナソニック炊飯器と言えばおどり炊きで有名!この機能付きのを選ばなければ意味がないと言えるほど。
保温能力
NP-ZT10 : ◯
SR-PB109 : △
象印のNP-ZT10の場合は、うるつや保温・高め保温から選べる。
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。
あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューもあるので使い勝手が良い。
SR-PB109の場合は24時間まで
ステンレスクリアフレーム
NP-ZT10 : × ナシ
SR-PB109 : ◯ あり
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので清潔に保ちたいものである。
蒸気を約50%カットしながら上手に炊くことが可能
NP-ZT10 : ◯ あり
SR-PB109 : × ナシ
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利!
SR-PB109が 2019年版で進化した、追加された機能!
玄米コース(時短)が追加された!
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現しました。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける!
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