NJ-V18DJの鬼比較と特徴をご紹介。新旧モデルの違いだけでなく、比較候補になる数機種との比較記事や厳選された口コミ・レビューも要チェック！
【鬼比較】 三菱電機の炊飯器
ジョーシンだけで販売されているオリジナルモデル！
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
後半に比較候補になる機種の比較記事あり。
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三菱電機 NJ-V18DJの特徴
NJV18DJの特徴 10合用
備長炭 炭飯釜
2.0mmの2層釜を備長炭コート！
名前は炭と名称がついているが炭だけでつくられた釜ではなく、金属製の釜である。
備長炭コーティングと言っても剥がれに強いコーティングのため、内釜でそのまま洗米できる。
三菱電機は炭だけで作られた本炭釜タイプもあり、価格はするがこちらの方が断然、値段の価値がある点も一応押さえておきたい。
特許を取得へ！ 連続沸騰
強火を絶やさないので、お米のうまみを引き出し、三菱電機が思い描く絶妙な食感に炊ける。
可変超音波吸水
三菱電機の炊飯器の重要な機能の一つ。
超音波振動によりお米の吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けるようになる。
具体的な仕組みは、ふつう・やわらかの硬さ調整にした場合は強めの超音波で、かための場合は弱めの超音波で吸水を調整。
冷めてもおいしいご飯が炊きあがるので弁当やおにぎり、お寿司などにおすすめ！
（日本機械学会賞（技術）受賞）
炒飯モード
炒飯を美味しく作れるモード
粘りを少なく炊いてくれるので炒めても、ごはんがほぐれやすくなる利点あり。
具材と一緒に炒めても、団子状に固まらない（だまが出来にくい）。誰でも炒飯をラクにおいしく作れるご飯を炊ける！
元々しゃっきり系のご飯は、三菱電機の炊飯器が得意とする分野である。
炊飯メニュー詳細
白米・無洗米・発芽米・玄米・
炊込み（白米/無洗米/発芽米/玄米）・
雑穀米（白米/無洗米/発芽米/玄米）・
おかゆ・おこわ・すし（白米/無洗米）・
麦飯（白米/無洗米）・炒飯・エコ
炊きあがりまでの時間
ふつう：約42分～約52分、お急ぎ：約23分～約25分
3種類の保温
たべごろ保温
低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになる。（保存状態を良くするため）
一定保温
高めの温度で24時間一定にキープ。あつあつが食べたい人はこちら。
保温切
炊飯終了後、1時間程度加熱し、自動的に「保温切」の状態になる。保温しない方におすすめ
保温に関して
※カタログには書かれていない隠れた盲点
三菱電機の炊飯器は24時間まで保温可能なのだが、実は白米や無洗米以外のご飯は保存しないでくださいとなっている点はあまり知られていない。つまり炊き込み、おこわ、おかゆ、麦飯、長粒米は保温でほったらかしにしない事。
炊飯予約
炊き上がり時刻設定式（10分単位・予約メモリー2）&かんたん予約（2～12時間後）
内蓋
カートリッジと放熱板が一体なので洗いやすく、部品も軽い。
この独自の大容量のカートリッジにより大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元し連続沸騰を実現させている。
お手入れモード
炊き込みご飯の後の内釜の気になるにおいを軽減してくれる新モード。内釜に水を入れてボタンを押すだけ！沸騰させて匂いを飛ばしてくれるので便利。
合ピタカップ
白米・無洗米兼用で使えて1合も0.5合もラクに正確に計れる計量カップを付属。
公式の楽天ジョーシン店あり！
ベースモデル NJ-VVD18との違い
NJ-V18DJ ジョーシン
（NJ-V18DJ-W ピュアホワイト）（NJ-V18DJ-HB ナイトグレー）
VS
NJ-VVD18 ベースモデル
（NJ-VVD18-B 藍墨（あいすみ）・ブラック系）
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ジョーシンオリジナル機能（以下の7つ）
NJ-V18DJ ： ◯ あり
NJ-VVD18 ： × ナシ
さらなる高火力でふっくら
「1,280W」のハイパワー
八重全面加熱
底面のトリプルリングIHをはじめ、内釜を包み込む八重のヒーターで加熱。
炊きムラを抑え、うまさを引き出す。
放熱板まで炭コート
遠赤外線でお米の芯まで熱が伝えるからふっくらおいしい
雑穀米モード
専用モードで雑穀米をよりおいしく炊き上げる。
美容玄米モード
玄米に含まれる美容・健康に役立つビタミンB1を多く残せる。
とろ粥モード
さらっとした仕上りで、より食べやすく、離乳食などにもおすすめ！
オリジナルカラー
new! 抗菌仕様
NJ-V18DJ ： × ナシ
NJ-VVD18 ： ◯ SIAA認定抗菌ふた開きボタン
ごはんをよそうたびに触るふた開きボタンが抗菌仕様になって、さらに清潔になった！
日常的に使うことを考えれば、重要な違い。
しっかりSIAA認定も取得↓
無機抗菌剤、塗装、ふた開きボタン、JP0122075X0079O。SIAAマークはISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。試験機関：（一財）ボーケン品質評価機構、試験方法：JIS Z 2801に基づく、抗菌方式：抗菌剤（ふた開きボタン）試験結果：99%。
つまり抗菌性・安全性・適切性を満たしていることが証明された。
new! NJ-VVD18の新モデル（後継機種）も登場！→ NJ-VV18Fとの違いへ
NJ-V18DJ（NJ-VVD18）の口コミ:レビュー!
炭火釜はご飯がふっくら美味しい炊ける。
炊き上がりが今まで使っていた物と比べものにならないくらい素晴らしい！つやつやでみずみずしいご飯を頂けて買って本当に良かったです！
コンパクトで見た目がスッキリしています。
ごはんも美味しく炊けました。計量カップも1合と0.5合ようが一つになっていて使いやすかったです。
10年ほど前に購入したマイコン炊飯器からの買い替えです。今の炊飯器はこんなにおいしく炊けるのかと感動しました。我が家では多めに炊いて冷凍するので、冷凍ご飯モードで炊きます。炊きたても、解凍しても美味しいです。内釜以外に取り外すパーツが一つにまとまっており、お手入れが簡単なのも購入の決め手でした
引用 ビックカメラ.com、楽天市場
三菱電機 炊飯器 の【鬼比較】一覧 も参考に
NJ-V18DJと下位機種 NJ-E18DJの違い
どちらもジョーシンオリジナル
釜の厚さの違い
NJ-V18DJ ： ◯ 3.5mm
NJ-E18DJ ： △ 2mm
同じ炊飯方式なので、釜の厚さが重要となる。
蓄熱性、火力、ご飯の美味しさに影響あり。
釜のコーティング
NJ-V18DJ ： ◯ 備長炭コート 熾火（おきび）
NJ-E18DJ ： △ 備長炭コート
大火力の実現に重要な、熾火で塗装したコーティングあり！
熾火とは、着火した薪や炭が炎を上げず芯の部分が真っ赤に燃えている状態である。
貴重な炭の力で、よりご飯がふっくら炊きあがる。
熱密封かまど構造
NJ-V18DJ ： ◯あり
NJ-E18DJ ： ×ナシ
熱を逃さず効率よく加熱できるので、ご飯が旨くなる。美味しさの違い。
うま早モード
NJ-V18DJ ： ◯ あり
NJ-E18DJ ： × ナシ
早く炊けるのに美味しいご飯が出来る便利なモード。時間がない現代では重要である。
長粒米（ちょうりゅうまい）モード
NJ-V18DJ ： ◯ あり
NJ-E18DJ ： × ナシ
最適な炊飯技術を使って長粒米を炊ける専用モードを新搭載へ！
本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどタイ料理だけでなくマレーシア料理、ベトナム料理、インドネシア料理、シンガポール料理にも対応可能。
日本米とは全然違うので今までは難しかったが、最近は ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米も人気が出てきている。
冷凍用モード
NJ-V18DJ ： ◯ あり
NJ-E18DJ ： × ナシ
冷凍しても、おいしいご飯が炊けるようになった！（時間をかけて吸水するモード）
直前にレンジで温めるだけなので、まとめて炊いて冷凍しておけば時間の節約にもなる。
実はお弁当のごはんにもおすすめのモードとの事！
写真は各公式へ 楽天公式あり
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