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土鍋に迫る【鬼】JPI-B180と【鬼】JPK-G180の違い

【鬼比較】 タイガーの圧力IH炊飯器 2020年版

機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。

この両機種は値段が近く、比較対象になりやすい。

タイガー JPK-G180 10合・一升用

(JPK-G180-Tブラウン)

VS

タイガー JPI-B180  10合・一升用 上位機種

(JPI-B180-TPディープブラウン)

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※追記 これらと全く同じ機種(または型番の違う同等品)はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ(楽天ビック)、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。



タイガー JPKG180との比較記事・一覧へ

土鍋に迫る【鬼】JPI-B180と【鬼】JPK-G180の違い

引用 JPK-G180の特徴

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土鍋に迫る【鬼】JPI-B180と【鬼】JPK-G180の違い

 

引用 JPI-B180の特徴

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重要な違い

圧力方式の違い

タイガー JPK-G180 : △ 一般的な圧力IH

タイガー JPI-B180 : ◯ 可変W圧力炊き

タイガーの圧力IHとは?

炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけることで内釜温度を106℃まで上げる!

「圧力炊き」

圧力をかけることでしか出せないのがモチモチ感。ごはんの粘り・甘みを引き出すなら、断然圧力IHタイプの方がおすすめ!

可変W圧力の場合

jph_a2_variablepressure.jpg

こちらは大小2つの圧カボールが炊飯を上手にコントロールし、ねばりを引き出ししっかり炊きあげられる。まず炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりと、もちもちした弾力を引き出す。

<グラフ>内なべ内の温度変化

更に炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげる仕組み!

jpc_g_kamatutumIH.jpg

まさに絶妙な圧力で土鍋に迫る炊きあがりがJPI-B180

わかりやすい目盛り

タイガー JPK-G180 : △ 一般的

タイガー JPI-B180 : ◯ あり

JPI-B180の場合

0.5合水目盛

0.5合(茶碗約1杯分)の目盛を内なべに記載があって少量を炊きたい時にも便利。
地味な違いではあるが、内なべの側面3ヵ所に表示があるので、どこからでも見やすくわかりやすいのだ!

360°デザイン

タイガー JPK-G180 : △ 一般的

タイガー JPI-B180 : ◯ あり

360°デザイン

背面もフラットで、アイランドキッチンに置いても美しく見える360°デザイン。
天面にも奥行き感が出る繊細な柄加工で上質な質感である。

jpi-b_tenmen.jpg

大型クリア液晶

タイガー JPK-G180 : △ 大きめ

タイガー JPI-B180 : ◯ あり

大型ワイド液晶(ブライトグレー)

new! 液晶の文字が従来の機種より読みやすくなった!キーの文字の大きさが約30%アップしているのもポイント。

ケーキメニュー

タイガー JPK-G180 : ◯ あり

タイガー JPI-B180 : ☓ ナシ

JPK-G180のケーキメニューは例えばどんなケーキを作れるのか?正解はスポンジケーキ。

時短調理やスロークッカーの代わりにもなる!

土鍋に迫る【鬼】JPI-B180と【鬼】JPK-G180の違い

もちろん対応レシピは付属ありなのだが、クイック調理とスロー調理の特徴を押さえておかなければならない。

クイック調理は沸とう温度に近い温度で煮た後、一気に調理するスタイル。調理時間は1分から30分までの1分単位で設定可能。代表的な料理は簡単ブイヤベース、鯖と茄子の胡麻味噌煮、肉豆腐など。

スロー調理は最初の60分は高めの温度設定で加熱し、それ以降は火力を弱め、蒸気を抑えてじっくり煮込むスタイル。設定時間は30分から360分までで、スロークッカーとしても使える。代表的な料理はゴロゴロ牛すね肉のビーフシチュー、たこのやわらか煮、スペアリブのオレンジ煮など。

※カタログには書かれていない隠れた盲点

まず炊飯器である事を忘れてはならない。つまり、臭いが炊飯器に移る!一度やった事がある人なら分かるはず。そのためにタイガーは調理後の洗浄コースを付けている。水を入れて本体をセットしてメニューから洗浄を選ぶだけだが、ニオイが気になる場合は20gのクエン酸を入れて混ぜてから洗浄コースを使うと良い。

※わかりにくい隠れた盲点

JPI-B180にはクイック調理とスロー調理機能はないが、『調理メニュー』がある。性能はスロー調理に似ているが調理メニューの場合は180分までとなっている。

以下は両機種に共通する特徴ある部分

土鍋蓄熱コート釜・遠赤5層厚釜

遠赤5層土鍋蓄熱コート釜

土鍋素材のコーティングにガラスビーズを練り込み蓄熱性をアップ。
さらに遠赤土鍋コーティングにより土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうさせる。
つまり土鍋に迫るおいしさを再現した!

だが、忘れてはならないのは金属の釜に土鍋のコーティングである。タイガー炊飯器の一番の売りは金属ではなく【本土鍋】なので注意。

すし・カレーメニュー

しゃっきりしたごはんに炊きあがるので手巻き寿司やカレー用のご飯に最適!

内なべ3年間コーティング保証

内なべ3年保証

 

これによりもっと長く安心して使えるようになった。

 

「少量高速」メニュー

1合が約17分 で炊飯できるメニューの搭載!時間のない現代生活に合う炊飯器となった。一人暮らしにも最適。※5.5合サイズなら茶碗1杯(0.5合)が最短約15分も可能!

従来は少しのご飯だけ炊く場合は炊きムラができてしまい、美味しく炊くことが出来ないというのが定説であった。17分で炊きたてを食べられるのであれば嬉しい限り!

「冷凍ご飯」メニュー

冷凍ごはんを解凍した際に起こるごはんの“ベタつき”や“パサつき”を解消させる方法で炊飯。

まとめて冷凍保存することで時間短縮になることは多いが、いままでは味に関しては妥協することが多かった。

冷凍でも美味しく食べられるのであれば一石二鳥!

洗う部品

部品点数はたったの3点

 

内なべ、内ぶた(着脱式)、スチームキャップの3点。

※JPI-B180の場合はスチームキャップは食器洗浄機で洗えるようになっている

結論

長く使うことを考えれば美味しい タイガー JPK-G180 の方がオススメ!



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