【鬼比較】 日立の炊飯器 2021年版
新モデルになって何が変わったのか調べてみた！
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
後半に比較候補になる機種の比較記事あり。
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目次
RZX100DMの特徴（価格は一番下へ）
最高1.3気圧
少量炊飯
引用 RZ-X100DMの特徴
食感炊き分け3段階あり
雑炊／温泉卵／ケーキコースあり
蒸気セーブ
日立の炊飯器と言えば蒸気が出ない構造をしていることで有名だが、この機種は蒸気カットではなくセーブなので少し出る。
なので一応、壁や家具の近く、キッチン用収納棚を使う場合は蒸気が当たらないように注意。
旧モデル RZ-BX100Mとの違い
new！ 日立 RZ-X100DM
（RZ-X100DM-Wホワイト)
VS
日立 RZ-BX100M 旧モデル
（RZ-BX100M-Wホワイト)
RZ-X100DMの型落ち・旧モデルがRZ-BX100Mとなる。
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これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
新型になって変化した部分あり
圧力アップ！
1.2気圧から1.3気圧へアップ！
圧力をかけながら高温をキープし、ごはんをふっくら炊き上げる。実は圧力が上がると温度も上がる。
つまり、炊きあがるご飯がさらに美味しくなった！
デザインが変わった（操作部も変化）
操作部液晶がオレンジ色からグレー色になった！
↓
全体的に落ち着いたシックな印象の炊飯器になった！
洗浄部品点数が減った（内釜を除く）
4点から3点になり洗う手間が減った。
※わかりにくい隠れた盲点
具体的に何が変わったのか調べてみると蒸気が出る蒸気キャップが進化している。従来（他メーカーでもほぼそうだが）は蒸気キャップを開けて2つに分解した状態で洗うスタイルだったが、新モデルの場合は分解はできない。
蒸気キャップの汚れや詰まりを流水で洗い落とすだけなのでラクになっている。
蒸気関連の変化
日立 RZ-X100DM ： 蒸気セーブ
日立 RZ-BX100M ： 蒸気カット
これに関してはRZ-BX100Mの方が蒸気を出さない蒸気カットタイプなので、この機能にこだわる場合は注意。
型番 RZBX100M
日立 炊飯器 の【鬼比較】一覧 も参考に
RZ-X100DMの口コミ:レビュー!
口コミ:レビュー! 良い面
【炊き上がり】
日立が謳う外がシャッキリ中がもっちり！
これは最高です。
【サイズ】
ややコンパクトかな。
【手入れのしやすさ】
象印のミドルクラス圧力IH炊飯器を使って6年経ち、内がまのコーティングが剥がれてきたので、買い替えを検討。内がまコーティングが強い製品を探していたら、6年保証とのことで当該製品を購入。正直、日立に炊飯器のイメージがなく、期待をしていなかったのですが、実際に「エコなし、ふつう、高温保温」モードで炊いたところ、きちんと粒が立ち、雑味がなく、甘みのあるめちゃくちゃおいしいごはんが炊けました。冷蔵して次の日電子レンジで温めても、甘くて粒の立ったごはんは変わらずで、今までのIH圧力炊飯器より断然おいしい。炊飯中は蒸気がほとんど立たないので、部屋に炊飯の匂いが立ち込めないというメリットもありました。炊飯の匂いが気になって換気扇を回すこともあったので、その必要がないのも良いです。また、持ち運び用の取ってはないですが、日頃移動することもないし、その分小さく作られているのであれば、なくて良いです。
約3万円のミドルクラス炊飯器でこれだけの美味しいごはんが炊けるとは、正直意外でした。日立の圧力スチームIH恐るべし。
- 炊飯器の蒸気で天井の壁紙等を痛めるのが心配で、蒸気セーブ機能のある本機種を購入。 蒸気カットではなくセーブなのでどの程度蒸気が出るか心配していましたが、注視していないと気づかない程度でした。 早速普通モードで炊いてみたところ、お味は普通です。まだ極上モード等を試していないので、好みの炊き方を探してみようと思います。
口コミ:レビュー! 悪い面
ダサいです。上位機種と比べるとスタイル・質感が落ちますが価格が安いので我慢出来る。
【使いやすさ】
液晶画面が光らないので、液晶画面が光る物と比べると見づらいが通常使用上は問題ない。
【鬼】RZ-X100DM（上位機種）とRZ-G10DMの違い
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
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圧力の違い
RZ-G10DM ： △ 1.2気圧
RZ-X100DM ： ◯ 1.3気圧
炊飯方法が同じならば、圧力の差が ご飯の美味さの違い！
ちなみに1.3気圧は業界トップクラスの圧力である。
スチーム保温
RZ-G10DM ： × ナシ
RZ-X100DM ： ◯ あり
蒸気の再利用、スチームを使用する事で今までの保温で飯がまずくなるという常識を覆した。
最大保温時間は24時間まで。
※カタログには書かれていない隠れた盲点
実は2種類の保温から選べる。 低めの温度で保温した場合は、ごはんの変色や乾燥を少なくし、電気代を抑えられる。高めの温度で保温した場合は、ふたの内側・内がまにつゆがつくのを抑える効果あり。
※わかりにくい隠れた盲点
24時間まで保温可能と謳われているが、「発芽玄米」「玄米」「分づき米」「麦ごはん」「もち米（おこわ）」「炊込み」「おかゆ」コースで炊飯したときは保温しない事。これは他メーカーでも同じ。
以下は両機種に共通する項目
蒸気セーブ
引用 RZ-G10DMの特徴
一般的な炊飯器に比べて蒸気を抑えられる構造。
デザインの違い
RZ-X100DMは今までにない先進的なスタイルとなっている。
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