【鬼比較】象印の圧力炊飯ジャー 2021年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
この2機種は値段が近いので比較対象にされやすい。
象印 NWJW18 上位機種
（NW-JW18 -BAブラック)
VS
象印 NP-BI18KS ケーズデンキオリジナルモデル
（NP-BI18KS-TAブラウン)
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 NW-JW18 の特徴
型番 NPBI18KS
引用 NP-BI18KSの特徴
重要な違い
釜の違い
NW-JW18 ： 鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜 厚さ2.2mm
NP-BI18KS ： 羽釜リングつきプラチナ厚釜 厚さ1.7mm
NW-JW18の場合
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い鉄素材を、熱伝導率の高いアルミ層と耐久性に優れたステンレス層の間に仕込んだ内釜となっている。
これにより熱が外に逃げるのを抑えて効率よく加熱出来るのでご飯が美味しく炊けるのはNW-JB10である。
NP-BI18KSの場合
釜の厚さ、重さも違う点に注目。
蒸気口のセット
NW-JW18 ： ◯なし
NP-BI18KS ： ×あり
NW-JW18の場合
2点だけ。毎回洗うものなので、少しでも少ない方が嬉しい。
NP-BI18KSの場合
プラチナコート
NW-JW18 ： ◯ 内ぶた+内釜にコーティング
NP-BI18KS ： 内釜だけコーティングあり
水質を弱アルカリ性に変化させる特別なコーティングあり。
米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透。
これにより、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量がアップ！
※カタログには書かれていない隠れた盲点
やってしまいがちなのだが、内なべフッ素の保証がついているからと言って内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わない事。フッ素加工面が傷ついたり、はがれたりす る原因となる。もう一点、内なべはスポンジの研磨 粒子部分（黄色と緑の四角いスポンジの緑の部分）で洗わない事、これもフッ 素加工面がはがれる原因となるため！
わが家炊きの違い
NW-JW18 ： ◯ 81通り
NP-BI18KS ： △ 49通り
前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、水の量を変更せずとも炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化させる、NW-JW18の場合は、81通り。
引用 象印公式サイト 家族が、もとめていた食感になる！８１通りの「わが家炊き」メニュー
なんと米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上げるという凄い機能である！
※わが家炊き以外のメニューで炊飯した場合は感想の入力ができないので注意
保温なし
NW-JW18 ： ◯あり
NP-BI18KS ： ×なし
どちらも極め保温は40時間まで可能なのだがNW-JW18の場合は保温なしがある。
一回の食事で必ず食べきる場合や、冷蔵庫・冷凍保管する場合などに便利。
※わかりにくい隠れた盲点
実はメニューによって保温可能な時間が異なる点はあまり知られていない。例えば炊き込み・おかゆ・おこわの場合はどちらの保温もしないでくださいとの事。玄米・雑穀米・発芽玄米の場合はどちらも12時間まで、白米の場合だけ40時間、高め保温12時間まで。が正確な詳しい表記。
・
ちなみに量販店向けに販売されている NP-BK18とNP-BI18KSの違いは上記のオリジナル機能があるかどうか、の違いである。
以下は両機種に共通する特徴ある機能
7通りの炊き分け 1.3気圧
料理によってご飯の硬さを変えるだけでも美味しさ倍増！
ご飯が最高に美味しくたけるのが圧力IHだが、その中でも圧力が強い方が旨いご飯が炊き上がる。
さらに圧力IHの特徴のひとつ。圧力をかける時間を調整することで、3~7通りの食感に炊き分け可。つまりNP-BI18KSの方がご飯のうまみを引き出した、美味しいご飯である。
あったか再加熱あり
食べる直前に保温中のご飯を加熱し、ほかほかの状態にして食べられる便利な機能。
※カタログには書かれていない隠れた盲点
あったか再加熱は特に極め保温中に利用すると食べごろの温度になる。注意点が少しあって、再加熱する前には必ず中のご飯をほぐす事。あと白米以外の時やご飯の量が多いときは再加熱しない方がいい。
うまみ圧力蒸らし
蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでご飯のおいしさを引き出す。圧力炊飯器だからこそ出来る機能。
蒸気を約50％カット炊飯
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利！
内釜3年保証あり
フラット庫内
炊飯器の底の部分、庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭きできるだけでなく、内部に米粒などが底入り込んで上手く炊きあがらなくなるなどの心配がなくなる。
クリーニング機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合に便利な機能。
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