【鬼比較】IH 炊飯ジャー 2020年版
同時期に発売されたこの2機種は何が違うのか！？調べてみた。
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
どちらもハイスタンダードシリーズ！
new! パナソニック SR-HX180 一升・10合用
（SR-HX180-Wホワイト) SR-HX0シリーズ
VS
new! パナソニック SR-STS180 一升・10合用 上位機種
（SR-STS180-Wホワイト) SR-STS0シリーズ
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
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new! SR-STS180の新モデル後継機種も登場！→ SR-STS181との違いへ
重要な違い
釜の違い
SR-HX180 ： △ ダイヤモンド銅釜＆全面発熱5段IH
SR-STS180 ： ◯ ダイヤモンド竈（かまど）釜&全面発熱6段IH
SR-HX180の場合
銅による熱伝導率が高いコーティングあり。
SR-STS180の場合
発熱が6段なだけでなく、熱効率、軽さ、丈夫さ、すべてを兼ね備えたパナソニック一貫生産こだわりの竈（かまど）釜による大火力！
220℃ 高温スチーム
SR-HX180 ： × ナシ
SR-STS180 ： ◯ あり
新しく登場したSR-STS180はIHタイプでありながら高級炊飯器にも搭載されている水容器式のスチームが可能になっている！
その仕組みは追い炊き・蒸らしの工程で220℃の高温スチーム（過熱水蒸気）を釜の中に噴射して加熱。お米の芯まで熱を浸透させて、旨みを閉じ込める効果がある。
ちなみにこの方法を使っているのはパナソニックだけ！
まとめると
スチームありとスチームなしではワンランク美味しさがアップするのだ。
※わかりにくい隠れた盲点
この水容器も部品なのでしっかり洗ってお手入れすること。美味しさを求めると少しだけ手間がかかるのだ。
new! 赤飯コース
SR-HX180 ： × ナシ
SR-STS180 ： ◯ あり
赤飯の炊飯時間が約46分は短い！高温のスチームによって、蒸し器で作ったような、もちもちした弾力のある赤飯・おこわが炊けるようになった。
ちなみに蒸して赤飯を作った場合どれぐらいの時間がかかるかと言うと下準備(浸水やざる上げ)を含めると約13時間である。その差は歴然。
スチーム保温
SR-HX180 ： × ナシ
SR-STS180 ： ◯ あり
これも特徴ある機能で、保温開始後にスチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑えるだけでなく、保温したごはん特有のイヤなにおいも少なくすることが出来た。
具体的には約6時間後と約12時間後にスチームが投入される仕組み。
スチームは食べる直前に便利な再加熱にも効果を発揮し保温しているご飯の量に合わせてスチームしてくれるのでベタつきの心配なし！（量ピタスピードスチーム再加熱）
液晶画面の違い
SR-HX180 ： △ オレンジ液晶
SR-STS180 ： ◯ new! デカ文字大型液晶
毎日使う調理家電の操作は文字が大きく、シンプルな見やすさも重要。
以下は両機種に共通する特徴ある部分↓
炊き技・大火力おどり炊き
パナソニック炊飯器と言えばおどり炊きで有名！この機能付きのを選ばなければ意味がないと言えるほど。
2つのIHコイルの通電を高速で切り替える方式で、強力な泡の熱対流を生み出す事でご飯が大きくふっくらする。
※注意点は今回比較の炊飯器は圧力タイプでないこと。本物の美味しさを追求するのであれば最低限、圧力IHタイプにするべし！圧力タイプから可変圧力おどり炊きになる。
new! 新・炊込みごはんコース
新型になって炊き上がりのべたつきが抑えられ、ご飯一粒一粒ほぐれやすく、味が染み込みやすくなったとの事。
従来の機種よりも低温で長時間前炊きし、高火力で炊き上げることで実現させた。
甘み早炊きコース (炊飯時間:29分〜)
美味しい甘さが広がるご飯が炊けるようになった。これは浸水時間と絶妙な温度のコントロールにより、甘みを引き出す仕組み。
銀シャリ炊き分け
ふつう（SR-STS180は銀しゃり）、かため、やわらかの3種類の炊き分けが可能。ご飯の硬さは人の好みが分かれるので、非常に重要な機能である。
ステンレスクリアフレーム
※写真はSR-HX180
長く使えば使う程、ここに汚れが溜まってきてしまう。食べる物なので特に最近は清潔に保ちたいものである。
※わかりにくい意外な盲点
本体の側面に吸排気口があり月に一回程度を目安に汚れていればお手入れが必要となっているので忘れずに。方法は掃除機などを使ってホコリを取り除く。
玄米コース（時短）(炊飯時間:80分〜)と雑穀米の専用コース
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける！
※カタログには書かれていない隠れた盲点
一応パナソニックの炊飯器は24時間まで保温が可能と謳われているが、炊き込みご飯や玄米、雑穀米、おかゆなどの場合は別なので注意。保温はおすすめ出来ないとの事なのですぐに保温を切るようにしよう。
内釜3年保証あり
どちらも安心の日本製！
※カタログには書かれていない便利な機能
保温を切ると炊飯と保温にかかった電気代が表示される仕様になっている。実は電気代の単価も変更できるので便利。自動表示をやめたい場合は設定で解除可能。
new! ワンタッチふた加熱板
従来のよりお手入れしやすくなった。
結論
美味しさを求めるなら当然SR-STS180がおすすめ！
家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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