【鬼比較】圧力IH 炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
この両機種は値段が近く、比較対象になりやすい。
象印 NWKB10 最高峰
（NW-KB10-BZ漆黒)（NW-KB10-WZ雪白)2色
VS
タイガー JPG-S100 最高峰
（JPG-S100-KSシルキーブラック)
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 NW-KB10の特徴
引用 JPG-S100の特徴
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posted with カエレバ
- new! JPG-S100の新モデル後継機種も登場！→ JPL-A100との違いへ
重要な違い
圧力の違い
象印 NWKB10 ： 1.3気圧
タイガー JPG-S100 ： 可変W圧力IH 1.25気圧
タイガー JPG-S100の場合
大小2つの圧カボールを制御し、ねばリを引き出ししっかり炊きあげます。炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。炊きあげ後は1.05気圧の高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。
圧力の違いが旨さの違い。
圧力をかけることでしか出せないのがモチモチ感。冷めても美味しいご飯が炊けるのも圧力タイプの特徴！
釜の違い
象印 NWKB10 ： くろがね仕込み豪炎かまど釜
タイガー JPG-S100 ： ◯プレミアム本土鍋
◯ ふちの厚さ10mm
NW-KB10の場合
IHと相性が良い「鉄」素材を、「アルミ」と「ステンレス」の層に組み込んだ構造で、高い「蓄熱性」「発熱効率」「熱伝導」を実現しました。また、内釜の内面にうまみプラスプラチナコート（遠赤外線＋プラチナナノ粒子）をコーティングすることにより、ごはんの甘み成分のひとつである還元糖とうまみ成分のひとつであるアミノ酸を引き出します。
圧力だけでなく、この水質を変化させるコーティングも重要。
釜の造りの違いが美味しさの違い！
圧力だけでなく、この水質を変化させるコーティングも重要。
象印 NWKB10のプラチナ厚釜は内ぶた+内釜にコーティング
水質を弱アルカリ性に変化させる特別なコーティングあり。
米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透。
これにより、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量がアップ！
タイガー JPG-S100の場合は本土鍋！
タイガーの究極のご飯が味わえるのは唯一、本物の土から出来た本土鍋の釜のみ！！炊飯器の鬼としては猛烈にオススメする。
さらに上に行くのがプレミアム本土鍋
JPG-S100 ： プレミアム本土鍋の進化
熱をしっかり溜め込む土鍋の蓄熱性を生かし、お米本来のうまみを逃がさない「かまど炊きごはん」のおいしさを実現
毎年さらなる進化を遂げるタイガーの本土鍋タイプの炊飯器。
今回も炊飯器でありながら極上の土鍋ごはんへと更に近づいた！
実は温度と火力が違うのだ！
JPG-S100 ： ◯ 280度
少しの差のように思えるかもしれないが全然違う。
水は100℃で沸騰し、米を炊いている時の釜内部の水の温度もほぼ100℃となり、それ以上高い温度で炊くことはできない。
圧力炊飯では、炊飯器内の気圧を高めながら炊くことで、水の沸点を100℃よりも高くしています。例えば、水に1.2気圧がかかった場合の沸点は105℃
もちろん今回の温度は沸騰温度ではないのでその違いは抑えなければならないが、火力の違いは美味しさの違い。プレミアムと名がついているだけの事はある。
これは2019年版に新フッ素コーティングを施し、蓄熱性と遠赤効果でこの高火力を実現させた。
厳選した土から成形され、四度の焼き工程を経て完成される
職人一人一人の手作り、日本の技。
2019年版から割れ保証がついた！
高温でも剥がれにくい素材を
採用しているから５年保証を実現。
毎日内なべでお米を研ぐので重要なコーティング保証。なんと割れ保証までついてさらに安心して使えるようになった！
2019年に新たに追加された驚きの保証がこれ、【割れ保証】
本土鍋は美味しい代わりに強い衝撃で落としてしまうと割れる場合があった。これがあれば毎日安心して食べられる！
新フッ素コーティングの開発により、沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、お米の粘りと甘みをさらに引き出します。
内なべには陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼き」を使用しており、
強度は一般の土鍋とくらべて約2倍以上。
内なべ割れ・フッ素コーティングの剥がれを3年間保証します。
ローテーションIHの有無
象印 NWKB10 ： ◯ あり
タイガー JPG-S100 ： ☓ ナシ
これが噂の炎舞炊き！
釜の違いだけでなく、業界初のローテーションIH構造により激しい炎のゆらぎを再現
今までのプレミアム対流よりも極上の美味さに！
一合料亭炊きと専用土鍋中ぶた
象印 NWKB10 ： ☓ ナシ
タイガー JPG-S100 ： ◯ あり
食感と甘みで一合を極める！！
中ぶたで炊飯空間を1合に最適化し、お米に熱を均等に伝えます。また、吹きこぼれを抑えることができるため、高火力で1合を香り高く、甘みあるごはんに仕あげます。
ここぞというタイミングでパッと出せる極上の白米は
まさに料亭炊きという名にふさわしい！
蒸気を約80％カット炊飯
象印 NWKB10 ： ◯ あり
タイガー JPG-S100 ： ☓ ナシ
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利！
保温能力
象印 NWKB10 ： ◯極め保温（40時間）・高め保温
タイガー JPG-S100 ： △
象印のNW-KB10の場合は、うるつや保温・高め保温から選べる。
今までの常識が変わる便利な保温時間。
あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューもあるので使い勝手が良い。
音声ガイド
象印 NWKB10 ： ☓ ナシ
タイガー JPG-S100 ： ◯ あり
予想以上に便利。操作ミスを防ぐなど。
3段階火かげん選択
象印 NWKB10 ： ☓ ナシ
タイガー JPG-S100 ： ◯ あり
これがあれば極上のおこげが味わえる。
わが家炊き
象印 NWKB10 ： ◯ あり
タイガー JPG-S100 ： ☓ ナシ
前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、水の量を変更せずとも炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化させる、NW-KB10の場合は、121通り。
なんと米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上げるという凄い機能である！
蒸気口のセット
象印 NWKB10 ： ◯ なし
タイガー JPG-S100 ： ☓ あり
NW-JB10の場合は3点だけ。毎回洗うものなので、少しでも少ない方が嬉しい。
家電製品のような大きな買い物ではブックマーク・お気に入り登録は必須。値段の変動はよくあるので、毎日チェックして一瞬のお買い得チャンスを逃すべからず。
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