【鬼比較】圧力IH 炊飯ジャー 2019年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
※カタログには書かれていない隠れた盲点も必見
パナソニック SRSPA109
（SR-SPA109-Kブラック)
VS
象印 NWJC10
（NW-JC10-TAブラウン)
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※追記 これらと全く同じ機種（または型番の違う同等品）はジャパネットたかた、ヨドバシカメラ、ビックカメラ（楽天ビック）、ヤマダ電機、エディオン、コジマ、ソフマップ、ケーズデンキ、ノジマ、ジョーシン、オノデンなどのネットショップでも現在は安く、お得に販売されている。
引用 SR-SPA109の特徴
引用 NW-JC10の特徴
重要な違い
釜の厚さの違い
NW-JC10 ： 2.2mm
SR-SPA109 ： 2.4mm
どちらも同じ圧力IHタイプであるので、釜の厚さも重要になってくる。ご飯の美味しさに影響。
釜の違い
NW-JC10 ： プラチナコート内釜
SR-SPA109 ： ダイヤモンド竈(かまど)釜
プラチナコート内釜とは？
NW-JC10は内ぶた+内釜にコーティング
水質を弱アルカリ性に変化させる特別なコーティングあり。
米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透。
これにより、ごはんの甘み成分の一つである還元糖量がアップ！
※カタログには書かれていない隠れた盲点
やってしまいがちなのだが、内なべフッ素の保証がついているからと言って内なべに食器類などを入れ、洗いおけとして使わない事。フッ素加工面が傷ついたり、はがれたりす る原因となる。もう一点、内なべはスポンジの研磨 粒子部分（黄色と緑の四角いスポンジの緑の部分）で洗わない事、これもフッ 素加工面がはがれる原因となるため！
今回の比較対象は同じ圧力IH方式の炊飯器で金属の釜である。
ご飯が美味しく炊ける順番は
圧力HI > IH > マイコン
の順である。毎日食べる物だからかなり重要。炊飯器の鬼としては最低限圧力 IHをおすすめしたい。ごはんの本当のうまみが分かるのだ。
パナソニックの場合、さらに進化させた可変圧力タイプである↓
炊き技
NW-JC10 ： △一般的な圧力炊飯器
SR-SPA109 ： ◯Wおどり炊き
これより下の機種、可変圧力おどり炊きの場合は右側だけ、当然W(ダブル)の仕組みの方が極上のご飯に炊きあがる。
パナソニック炊飯器のトップクラスの機能がこれである。
ご飯の甘みアップでさらに美味しい銀シャリへ！
加圧追い炊き(スチームあり)
NW-JC10 ： × ナシ
SR-SPA109 ： ◯ あり
パナソニックと言えばスチーム噴射を使った炊飯器で有名。
保温
NW-JC10 ： 極め保温（40時間）・高め保温
SR-SPA109 ： スチーム保温
スチーム保温の場合
保温開始から約6時間後と、約12時間後にスチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑え、保温ごはんのイヤなにおいも追い出します。
保温されたご飯の味の常識が変わった。。。
蒸気口のセット
NW-JC10 ： ◯ なし
SR-SPA109 ： ☓ あり
NW-JC10の場合は3点だけ。毎回洗うものなので、少しでも少ない方が嬉しい。
プラチナコート
蒸気を約50％カットしながら上手に炊くことが可能
NW-JC10 ： ◯ あり
SR-SPA109 ： × ナシ
キッチンの作り、場所によっては蒸気を出したくない場合がある。そのときにかなり便利！
わが家炊き
NW-JC10 ： ◯ あり81通り
SR-SPA109 ： × ナシ
前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、水の量を変更せずとも炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化させる、NW-JC10の場合は、81通り
引用 象印公式サイト 家族が、もとめていた食感になる！８１通りの「わが家炊き」メニュー
なんと米の銘柄や、季節が変わっても好みの食感に炊き上げるという凄い機能である！
SR-SPA109の場合は銀シャリ炊き分け6段階だけ
以下はSR-SPA109が 2019年版で進化した、追加された機能！
スチーム高速コース(炊飯時間：24分～)
早く炊き上がる高速コースが使える！蒸らし工程で220°Cの高温スチームを投入することで、中までもっちりとしたご飯を炊き上げる上級機能。
毎年さらに性能アップしている。
玄米コース（時短）が追加された！
高温浸水と加圧・減圧で玄米の吸水を促進し、時短を実現しました。
健康食として人気が高い玄米だが、炊くのに時間がかかる点がネックであった。これなら美味しく早く玄米が炊ける！
炊飯コースが12メニューから13メニューに追加された！
麦ごはんコースの追加あり。最近の健康志向の高まりでニーズが出てきた。
麦の風味を生かしながら専用コースでおいしく炊き上げる専用コース。もちろん、もち麦・押し麦も対応でき、健康食として注目されている麦の美味しさに気がつく人が増えるかも。
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