【鬼比較】 炊飯器 2018年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
日立 RZ-AW3000M
2色あり (W)(R)
VS
東芝 RC10ZWM
2色あり (W)(K)
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重要な違い
それぞれの特徴
RZ-AW3000M : ◯スチーム
RC-10ZWM : ◎真空圧力
日立 RZ-AW3000Mの場合
RC-10ZWMの真空圧力IH
真空にすることで圧力がさらに生かされる。うまみを引き出し、熱を伝える。
釜の違い
RZ-AW3000M : ◯ 高断熱 打込鉄・釜
RC-10ZWM : ◎ かまど本羽釜
同じ真空圧力IHの炊飯方式なので、釜の形が超重要ポイント。
熱の強さが全然違うのだ。ふっくらと旨味の詰まった美味しいご飯を炊き上げるには厚みが重要!
蒸気カット
RZ-AW3000M : ◯ あり
RC-10ZWM : × ナシ
炊飯場所の幅が広がる蒸気カットタイプは最近のトレンド
炊飯可能な場所が増えるため、最近は需要が増えてきている。
保温
RZ-AW3000M : ◯ ありスチーム保温
RC-10ZWM : ◯ あり真空保温
どちらも40時間まだ美味しく保温可能。
40時間も保温しない、という人は多いが使ってみればわかる。この美味しさならこのまま保温してもいっか!と。
楽で旨いのだ!
東芝の特徴ある機能のひとつ。
タッチパネル
RZ-AW3000M : × ナシ
RC-10ZWM : ◎ あり
押すのではない、タッチするだけでいいのでラックラク。昔の様にボタンがボコボコになる心配もなく、サッと一拭きで汚れがとれ、衛生的にも良い。
インテリアにもなるデザインの炊飯器である。
食感炊き分け
RZ-AW3000M : ◯ 3通り
RC-10ZWM : 11通り
料理によって炊き分けすれば、さらに極上の美味さに!超重要。
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