【鬼比較】 炊飯器 IH 炊飯ジャー 2018年版
機能や釜の違いだけではなく、値段の差もしっかりチェック。それによって、お得度が変わってくる。
象印 NP-HG10
1色あり (XA)
VS
東芝 RC-10VRM
2色あり (W)(RS)
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重要な違い
炊飯方式の違い
NP-HG10 : ×ただのIH炊飯器
RC-10VRM : ◯真空IH
東芝 RC-10VRMの場合
炊飯器内を真空にすることで米の芯まで水を吸水させ芯まで炊き上げることが出来る
東芝独自の特徴ある機能のひとつ。
そして芯まで吸水できると中まで熱が届くから、冷めても美味しい!
ご飯の甘みにも影響あり。
東芝 RC-10VRM真空IHの場合、圧力タイプではないため、最後の工程だけナシ↑
釜の違い
NP-HG10 : プラチナ厚釜
RC-10VRM : かまど銅釜
今回の比較対象は同じIH方式の炊飯器で金属の釜である。
NP-HG10のプラチナ厚釜の場合、この作用によりご飯の甘み成分がアップ!
水質を変えることにより、これを可能にした象印独自の性能。
保温能力
NP-HG10 : △
RC-10VRM : ◯真空保温
象印のNP-HG10の場合は、うるつや保温・高め保温から選べる。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温可能。
あたたかいご飯を食べたい方におすすめなのが「高め保温」メニューである。
東芝RC-10VRMの場合は40時間まで可能
今までの常識が変わる。
真空うるおい予約も可。
これも東芝独自の技術、空気を抜いて真空状態にさせるのでこれを可能にした。
結論
東芝の真空技術の差が大きく東芝RC-10VRMの方が断然おすすめ!
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